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黑龍江省畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖前景看好

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/4/20 15:27:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近日國家統(tǒng)計局黑龍江調(diào)查總隊結(jié)合近年主要畜禽監(jiān)測調(diào)查情況,在哈爾濱、齊齊哈爾等13個地市開展了畜禽規(guī)模化生產(chǎn)情況專題調(diào)查。結(jié)果顯示,全省畜牧業(yè)生產(chǎn)在政策引導和龍頭企業(yè)帶動下,通過打造品牌,發(fā)展綠色、特色養(yǎng)殖等舉措,畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖水平不斷提升,但同時發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖也面臨諸多問題和挑戰(zhàn)。

  規(guī)?;B(yǎng)殖漸成氣候

  政策扶持拉動畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖。全省生豬調(diào)出大縣由最初的4個增加到目前的17個,每年國家為其投入幾百萬至千萬的專項發(fā)展資金,有力提升了各地的畜禽生產(chǎn)專業(yè)化和規(guī)模化水平。

  龍頭企業(yè)帶動畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖。近年來,各地涌現(xiàn)出一批大型畜禽養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工企業(yè),帶動了全省的畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖。佳木斯市引進規(guī)模大、起點高、帶動力強的畜產(chǎn)品加工和養(yǎng)殖龍頭企業(yè)10余家,在這些大型加工企業(yè)帶動下,涌現(xiàn)出一批大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè),產(chǎn)業(yè)素質(zhì)得到提升。

  專業(yè)合作組織壯大畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖。專業(yè)合作社已由最初單一的飼料供應逐步延伸到銷售、防疫和優(yōu)質(zhì)服務上來,推動畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖不斷擴大。大慶市主抓100頭以上奶牛養(yǎng)殖大戶、200頭以上奶牛養(yǎng)殖場、1000頭以上奶牛養(yǎng)殖小區(qū)三種發(fā)展模式,重點推廣托牛進區(qū)進場、牽牛入股入伙、交牛統(tǒng)管分養(yǎng)這三種專業(yè)合作經(jīng)營形式,有力推進了奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖。

  樹品牌提品質(zhì)提振畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖。打造品牌、生產(chǎn)無公害特色畜禽產(chǎn)品在各地悄然興起。蘭西縣種豬場引進民豬品種生產(chǎn)的東北特色民豬、齊齊哈爾市打造的本地雞蛋品牌等在市場中已占有一席之地。

  六大因素阻滯規(guī)?;B(yǎng)殖

  發(fā)展資金因素的制約。發(fā)展畜禽規(guī)?;a(chǎn),投入高,風險大,靠個人和企業(yè)自身資本積累很難在短期內(nèi)實現(xiàn)擴大再生產(chǎn),養(yǎng)殖業(yè)普遍存在不同程度的融資難問題,資金短缺成為制約規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的瓶頸。

  養(yǎng)殖用地與環(huán)境條件的制約。部分養(yǎng)殖場在建設選址時未做合理規(guī)劃,想要擴大養(yǎng)殖規(guī)模時,卻沒有足夠的土地建設廠房。一些新建的養(yǎng)殖場滯后的基礎條件也制約了畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的進一步發(fā)展壯大。畜禽養(yǎng)殖過程中造成的環(huán)境污染也是困擾規(guī)模養(yǎng)殖的突出問題。

  專業(yè)人才匱乏的制約。養(yǎng)殖業(yè)衛(wèi)生條件較差,相同條件下用工更加困難。而專業(yè)技術人員用工難一方面是因為專業(yè)技術人員較少,二是很多畢業(yè)生在養(yǎng)殖場工作一段時間后,積累了經(jīng)驗,往往選擇自主創(chuàng)業(yè),造成人才流失嚴重。

  大企業(yè)帶動能力的制約。一方面部分大型屠宰加工企業(yè)與養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖戶連接不夠緊密,雙方?jīng)]有形成風險共擔利益共享的可持續(xù)發(fā)展合作機制,而且在合作過程中經(jīng)常出現(xiàn)摩擦,導致養(yǎng)殖場未將大企業(yè)作為合作的主體,加工量增長緩慢;另一方面,部分地區(qū)缺少大型畜牧業(yè)龍頭企業(yè)的帶動。

  疫病防控水平參差不齊。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有專職獸醫(yī)的養(yǎng)殖場并不多,而且大部分養(yǎng)殖場獸醫(yī)文化層次和專業(yè)水平偏低,場主既是管理人,又是飼養(yǎng)員和獸醫(yī)人員。

  市場分析預判能力欠缺。當前的畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中,缺乏市場分析預測能力,缺少專業(yè)部門規(guī)劃指導,盲目跟風情況較為普遍。畜禽產(chǎn)品市場的發(fā)展,取決于市場供需的平衡,一哄而上、一哄而退,是導致養(yǎng)殖業(yè)價格跌蕩起伏、供需失衡的根本性因素,最終影響?zhàn)B殖收益。

  專家“把脈”指點迷津

  加大資金扶持和政策引導。一是要積極對上爭取資金,完善基礎設施建設,提高規(guī)范化程度,降低養(yǎng)殖風險;二是要協(xié)調(diào)專業(yè)金融機構的支持,搭建項目和金融機構的溝通平臺;三是要因地制宜制定畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,在落實國家、省補貼政策的基礎上,吸納社會資金發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)。

  提供養(yǎng)殖用地支持,科學搞好養(yǎng)殖規(guī)劃。各級政府及相關部門要在養(yǎng)殖用地上給予一定的政策支持,搞好養(yǎng)殖規(guī)劃。政府在鼓勵發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)時,應注重養(yǎng)殖小區(qū)配套服務建設的扶持,創(chuàng)造優(yōu)良的養(yǎng)殖環(huán)境。

  實施人才引進戰(zhàn)略,提升養(yǎng)殖科技水平。在大規(guī)模養(yǎng)殖場和園區(qū)的建設上要積極引入先進技術和設備,提高勞動生產(chǎn)率。在專業(yè)人才的引入上,要積極和專業(yè)院校掛鉤,保證專業(yè)人才可以持續(xù)引入,同時提供優(yōu)惠政策。

  大力發(fā)展合作組織,培育龍頭企業(yè)。加大培植發(fā)展一批養(yǎng)殖龍頭企業(yè)和良種繁殖生產(chǎn)企業(yè),積極引進畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),積極興辦行業(yè)協(xié)會、合作社、流通組織等多種形式的社會化服務組織,為養(yǎng)殖戶提供統(tǒng)一服務,提升專業(yè)化水平。

  加強價格監(jiān)管,提升市場預判能力??茖W制定長遠規(guī)劃,加快生產(chǎn)、加工、銷售一條龍體系建設,建立科學的畜禽養(yǎng)殖盈虧預警點,預定合理的收購價格,同時加大對豬肉、禽蛋等產(chǎn)品市場的監(jiān)督管理,為畜禽養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造一個穩(wěn)定的市場價格空間。

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