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　　為進(jìn)一步強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的生豬、菜牛屠宰檢疫工作，確保城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”，武義縣農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)部門通過(guò)協(xié)調(diào)，從四個(gè)方面充實(shí)規(guī)范了縣定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的屠宰檢疫工作。

　　1、在屠宰場(chǎng)設(shè)立動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所，充實(shí)檢疫力量?？h動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)設(shè)立“派駐定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢疫監(jiān)督分所”，由定點(diǎn)屠宰場(chǎng)提供辦公場(chǎng)所等必要的工作條件。并派駐官方獸醫(yī)2名，經(jīng)縣編委批準(zhǔn)，向社會(huì)公開招聘動(dòng)物檢疫協(xié)檢員4名，納入財(cái)政預(yù)算管理，充實(shí)了屠宰檢疫力量。

　　2、建立健全規(guī)章制度，實(shí)行長(zhǎng)效管理。法律法規(guī)、檢疫流程、檢疫收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等公示上墻，實(shí)行24小時(shí)值班制度。并制訂了屠宰場(chǎng)檢疫員工作職責(zé)和考核辦法。

　　3、規(guī)范檢疫流程：進(jìn)場(chǎng)生豬、菜牛，肉商先填寫檢疫申報(bào)，由檢疫員受理，經(jīng)查證驗(yàn)標(biāo)及檢疫合格后進(jìn)場(chǎng)，宰前2小時(shí)檢疫員進(jìn)行宰前復(fù)檢，合格的簽發(fā)“準(zhǔn)宰通知書”方可宰殺。再由檢疫員同步進(jìn)行宰后檢疫，檢疫合格的動(dòng)物產(chǎn)品出具《動(dòng)物檢疫合格證》，對(duì)肉品加蓋檢疫合格標(biāo)志。同時(shí)在檢疫各環(huán)節(jié)做好相關(guān)記錄臺(tái)賬。

　　4、明確職責(zé)，齊抓共管：

　　農(nóng)業(yè)部門派駐檢疫員主要負(fù)責(zé)入場(chǎng)時(shí)的查證驗(yàn)標(biāo)、宰前檢疫、倉(cāng)儲(chǔ)檢疫、宰后檢疫及“瘦肉精”的監(jiān)督抽檢。對(duì)檢出的病害動(dòng)物及產(chǎn)品，監(jiān)督屠宰場(chǎng)進(jìn)行無(wú)害化處理。

　　縣經(jīng)貿(mào)部門負(fù)責(zé)督促定點(diǎn)屠宰場(chǎng)搞好入場(chǎng)生豬登記、倉(cāng)儲(chǔ)管理、對(duì)檢出的病害動(dòng)物及產(chǎn)品的無(wú)害化處理、肉品質(zhì)量檢驗(yàn)及“瘦肉精”的日常例行抽檢。