畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 一季度天津市畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定增長(zhǎng) 畜產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走低
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/5/7 10:34:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
今年一季度,多數(shù)畜產(chǎn)品價(jià)格先漲后降,養(yǎng)殖成本總體增加,養(yǎng)殖利潤(rùn)空間受到擠壓,但畜牧生產(chǎn)依然保持平穩(wěn)。
至3月底,天津市生豬存欄191.26萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)1.99%,出欄76.1萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)2.02%;奶牛存欄15.8萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)3.61%%;肉牛存欄6.2萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)4.73%,出欄4.3萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)5.39%;羊存欄36.1萬(wàn)只,同比減少18.8%,出欄13.8萬(wàn)只,同比減少 15.29%;家禽存欄2400萬(wàn)只,同比增長(zhǎng)7.63%,肉雞出欄860萬(wàn)只,同比增長(zhǎng)10.21%。肉類(lèi)產(chǎn)量8.21萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.78%;禽蛋產(chǎn)量3.9萬(wàn)噸,同比基本持平,鮮奶產(chǎn)量15.9萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)0.13%。畜牧產(chǎn)銷(xiāo)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn):
1、生豬價(jià)格持續(xù)下跌。春節(jié)過(guò)后生豬價(jià)格一路下行,出現(xiàn)少有的連續(xù)9周下降局面,由一月份的18.12元(每千克,下同)降到三月底的15.02元,相差3.1元。一季度生豬平均價(jià)格16.76元,同比上漲15.87%;仔豬價(jià)格30元,同比上漲42.42%。造成生豬價(jià)格下跌的主要原因:一是去年豬價(jià)高時(shí)補(bǔ)欄增加,目前正值這批豬出欄高峰,量多價(jià)低;二是春節(jié)過(guò)后,豬肉消費(fèi)量減少;三是進(jìn)口豬肉進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),導(dǎo)致供應(yīng)量增加。
2、雞蛋價(jià)格漲少跌多。一季度全市雞蛋價(jià)格整體上漲少跌多,且跌幅較大,由一月初的8.39元漲到一月中旬8.48元,之后連續(xù)5周直線下降到最低6.85元。進(jìn)入三月份后略有回升。一季度平均價(jià)格7.57元,同比下降了11.49%,蛋價(jià)的起伏,對(duì)蛋雛雞的銷(xiāo)售并沒(méi)有造成太大的影響,每只蛋雞雛平均2.77元,同比下降 0.46%。目前蛋雞生產(chǎn)保本或略有盈虧。
3、活毛雞、淘汰雞價(jià)格先降后升。今年以來(lái),肉雞活毛雞、淘汰蛋雞價(jià)格降幅較大,肉雞活毛雞由一月初的9.64元降到二月底的9.01元,然后開(kāi)始恢復(fù)性上漲,升至三月底的9.33元,一季度平均價(jià)格為9.29元,同比下降 0.74%。淘汰蛋雞由一月初的9.83元降到二月底的8.48元,三月底升至8.96元,一季度平均價(jià)格為9.08元,同比下降12.53%。盡管肉雞活毛雞價(jià)格下降,但對(duì)肉雛雞的銷(xiāo)售并未有太大影響,其價(jià)格為每只2.89元,同比上漲23.25%。
4、生鮮乳價(jià)格穩(wěn)中有升。一季度,生鮮乳價(jià)格繼續(xù)保持了2011年較為平穩(wěn)的態(tài)勢(shì),平均3.42元,同比下降1.23%。雖然生產(chǎn)成本有所增加,但生鮮乳價(jià)格沒(méi)有隨之上漲,由于養(yǎng)殖者飼養(yǎng)管理更加精心,生鮮乳品質(zhì)不斷提高,養(yǎng)殖利潤(rùn)較好,按現(xiàn)價(jià)計(jì)算平均每頭奶牛利潤(rùn)在2000元左右。
5、玉米及原料價(jià)格漲跌交錯(cuò)。一季度飼料及原料價(jià)格漲跌波動(dòng)較大。一月初玉米價(jià)格2.21元,二月時(shí)跌到2.15元,三月底又漲到2.23元,一季度平均價(jià)格2.19 元,同比上漲10.79%。玉米價(jià)格的波動(dòng)直接拉動(dòng)了飼料價(jià)格的上升,產(chǎn)蛋雞料、肉雞料、育肥豬料平均價(jià)格分別為2.68元、3.17元、2. 79元,同比分別上漲4.13%、7.83%、7.41%。
未來(lái)趨勢(shì):受人工、飼料、防疫等養(yǎng)殖成本不斷上漲的影響,養(yǎng)殖利潤(rùn)還將減少,但畜產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)下降的空間有限,如不受疫情等其他因素的影響,預(yù)計(jì)生豬價(jià)格 “五一”前后會(huì)有所回暖,雞蛋價(jià)格近期波動(dòng)不大,牛奶價(jià)格整體上會(huì)繼續(xù)保持平穩(wěn)。