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近期雞蛋成本“倒掛”淺析

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/5/17 14:56:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  2012年的春節(jié)剛過,雞蛋的市場零售價格就從節(jié)前的3.9~4.0元/斤直線降至3.1~3.2元/斤,隨后進一步下跌直至3.0元/斤以下,最低達到了2.8~2.9元/斤,創(chuàng)下了近五年來的新低,然后一直在3.0元/斤左右的水平上下窄幅震蕩至今。

  市場供應(yīng)過剩而需求不足是本輪雞蛋價格持續(xù)走低的最主要原因:一方面,大批的養(yǎng)雞戶在去年蛋價高位時補欄積極,造成短期內(nèi)蛋雞存欄量增幅明顯,導(dǎo)致現(xiàn)在新開產(chǎn)的蛋雞產(chǎn)能過剩;另一方面,雞蛋屬于不易長期保存的生活必需品而且,一旦產(chǎn)出,必須盡快消費。而到了現(xiàn)在,蛋價低迷,飼料價格又處高位,導(dǎo)致雞蛋的生產(chǎn)成本出現(xiàn)“倒掛”現(xiàn)象,養(yǎng)雞戶虧損嚴(yán)重:目前的雞蛋成本普遍在3.2~3.5元/斤,而批發(fā)價則維持在2.85~2.95元/斤。

  本來,每年的4、5月份是蛋雞補欄的*時期,但是根據(jù)目前的狀況,大部分養(yǎng)殖戶都保持觀望的態(tài)度,但也有少部分的養(yǎng)雞戶開始補欄,以期望在今年的中秋、國慶節(jié)雙節(jié)到來之際雞蛋價格能有好的表現(xiàn)。

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