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　　近日，記者從市商管辦市場運行調(diào)節(jié)科獲悉，今年以來，我市豬肉價格持續(xù)下跌，特別是進入3月以來，跌幅更為明顯，創(chuàng)下了近年來豬肉價格的新低。面對暴跌的豬肉價格，我市正著手加強生豬生產(chǎn)和市場的調(diào)控，擬適時啟動市級豬肉儲備，扶持生豬養(yǎng)殖戶渡過難關(guān)。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周豬肉零售價格綜合指數(shù)為25.55，較三月同期下跌8.09%。其中，精瘦肉價格為29.58，五花肉價格為21.52。較三月同期分別下跌0.86%和16.49%。另據(jù)市商管辦生豬收購和批零價格統(tǒng)計顯示，本周我市生豬收購價和白條肉批發(fā)均價分別為14.6元/公斤、18.4 元/公斤，較三月同期分別下降6.9%和8.1%。

　　眼下，相對而言吃豬肉比吃蔬菜還要“實惠”，這是當(dāng)前許多潯城百姓對豬肉價格下跌最直觀的反應(yīng)。豬肉價格“跌跌不休”的主要原因是當(dāng)前豬肉市場供過于求造成的。豬肉價格緣何持續(xù)下跌?市商管辦市場運行調(diào)節(jié)科分析認(rèn)為，一是去年年中，豬肉價格上漲，國家給予大量補貼，吸引了很多養(yǎng)殖戶補欄。經(jīng)過數(shù)月的恢復(fù)性生產(chǎn)，生豬的出欄規(guī)模普遍呈現(xiàn)增長態(tài)勢，導(dǎo)致生豬的市場貨源供應(yīng)充足，豬肉價格下降不可避免。二是隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，人們的飲食習(xí)慣趨于清淡，對豬肉的消費需求逐步減弱。三是受三年一輪回的“豬周期”規(guī)律影響，第一年，豬市價格上漲、養(yǎng)豬戶激情高漲都來養(yǎng)豬，形成供大于求的局面;第二年，豬肉價格下降，養(yǎng)豬戶開始觀望;第三年，資金壓力讓小型養(yǎng)豬戶經(jīng)營困難，紛紛淘汰出局，供求恢復(fù)平衡，生豬價格回歸合理估值區(qū)間;目前肉價恰處在“豬周期”下跌觀望階段。鑒于，當(dāng)前的生豬價格已處于較低的價位，而養(yǎng)豬成本卻在上升。預(yù)計，我市近期豬肉市場零售價格繼續(xù)下降的空間不大，將在當(dāng)前的低價位水平上徘徊。

　　據(jù)了解，此輪豬肉價格下跌不是我市獨有現(xiàn)象，全國各地均面臨著如此情況。截至4月11日，全國豬糧比價跌至5.99∶1，跌破6∶1的盈虧平衡點，部分地方養(yǎng)殖戶已經(jīng)出現(xiàn)明顯虧損。低迷的豬肉價格，必將影響農(nóng)戶的養(yǎng)豬積極性，對未來豬肉市場發(fā)展帶來不利因素。目前，我市商管部門正著手制定相關(guān)措施，調(diào)控持續(xù)低迷的生豬市場。