畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 紹興:70家生豬定屠點全面接受“體檢”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/22 9:28:00
來源:中國畜牧網(wǎng)
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記者日前從市商務(wù)局獲悉,即日起至7月底,全市將開展生豬定點屠宰環(huán)節(jié)安全“百日大檢查”活動,全市70家生豬定屠點接受全面“體檢”,讓市民吃上放心肉。
據(jù)介紹,從本月開始,本次生豬定屠點大檢查由市商務(wù)、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門組成檢查組,到全市70家生豬定屠點實地檢查,檢查內(nèi)容不僅包括生豬進(jìn)廠查驗、停食靜養(yǎng)待宰、同步檢驗、無害化處理和肉品出廠等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全外,還包括查處未經(jīng)定點違法屠宰、屠宰未經(jīng)“瘦肉精”等禁用藥物檢測以及生豬、生豬產(chǎn)品注水等行為。
同時,我市還加大了對集貿(mào)市場、肉品經(jīng)營攤點的檢查力度,特別對偏遠(yuǎn)農(nóng)村集貿(mào)市場和城鄉(xiāng)接合部沿街肉攤的市場巡查,督促經(jīng)營戶健全索證索票,依法打擊銷售不合格肉品行為。