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從3.8元每斤漲到近5元 雞蛋難改物價向下

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/6/6 10:34:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  雞蛋5元/斤!你買不買?

  仿佛是一夜之間,雞蛋價格飛漲。本報記者了解到,2周前,北京雞蛋的零售市場價格是每斤3.8元,目前已達到近5元/斤的水平。

  北京新發(fā)地農(nóng)貿(mào)市場的數(shù)字顯示,6月3日,普通鮮雞蛋批發(fā)價格是4.83元/斤,比5月25日的3.48元/斤,上漲45%。

  價格上漲如此之快,或與目前各地的供求逆轉(zhuǎn)有關(guān),一位湖北蛋農(nóng)告訴記者,今年以來至少有40%的蛋雞庫存減少。

  而去年此時雞蛋價格頗高,當時雞蛋出廠價格是每件(420個)260元,即5元/斤。而目前是即使是漲價后每件也只有210元,合計每斤4.1元。

  去年此時的價格過高使得雞蛋隨后的產(chǎn)能過剩,之后一直到今年,雞蛋價格一直不太高,所以10天前是每件(420個)雞蛋出廠價為160元,達不到每件180元,即每斤雞蛋3.8元的盈虧線,使得大量的蛋農(nóng)虧損了半年以上。

  據(jù)了解,全國蛋雞養(yǎng)殖大縣湖北浠水已出現(xiàn)蛋農(nóng)自殺的情況。一名當?shù)夭辉竿嘎缎彰酿B(yǎng)雞廠負責人告訴記者,有養(yǎng)雞戶自殺,與大量投入錢之后蛋價太低,加上疫情等有關(guān),更主要原因是“想不開”。

  “不過,去年11月以后上馬的小雞,目前剛好開始產(chǎn)蛋,盈利了。”而近期的蛋價直線上升也解決了部分養(yǎng)殖戶燃眉之急。

  北京新發(fā)地農(nóng)貿(mào)市場市場統(tǒng)計部主任劉通認為,近期雞蛋供應量下降的原因值得關(guān)注。

  比如,受到前期疫病的影響以及近期對產(chǎn)蛋雞的快速淘汰,雞蛋供應趨緊的跡象已經(jīng)顯現(xiàn)。比如1位商戶,過去總是2天1趟到遼寧收購雞蛋,近期,他需要3天仍滿足不了需要。

  這就出現(xiàn)了以前是雞蛋等貨車,現(xiàn)在是貨車等雞蛋的情況。“本來準備了1桌飯,結(jié)果來了2桌客人。”劉認為,如淘汰蛋雞的情況持續(xù),后期蛋價有可能進入高位并運行較長時間。

  不過,蛋價上漲可能仍是暫時的。石家莊養(yǎng)雞協(xié)會副會長楊廣平認為,現(xiàn)在并不是雞蛋消費高峰,雞蛋價格還是會下來的,真正漲價要等到8月下旬,也許到時候雞蛋價格會創(chuàng)造一個歷史新高,可能會漲到六七塊錢一斤。

  為何會出現(xiàn)價格如此劇烈變化,忽高忽低,河南省濮陽市興旺養(yǎng)雞協(xié)會副會長董現(xiàn)平認為,很多地方養(yǎng)雞虧損,與地方政府給大養(yǎng)雞戶發(fā)放補貼多,使得蛋雞超出市場需求有關(guān)。

  不過,雞蛋暫難以改變物價整體向下的趨勢。交行唐建偉認為,2012年5月份居民消費價格(CPI)同比漲幅可能在3.1%左右,與上月相比繼續(xù)小幅回落,6月份CPI同比可能低于3%,通脹將重回2時代。

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