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　　商務(wù)廳回應(yīng)：純屬謠言，蛋價走高是因為產(chǎn)量減少和需求量大，端午節(jié)后蛋價或回落

　　“聽說，養(yǎng)雞戶為了炒高蛋價，故意壓住手上的蛋不出手，還有一些養(yǎng)雞戶把產(chǎn)雞都?xì)⒘恕?rdquo;最近，這種關(guān)于蛋價上漲原因的傳言在網(wǎng)絡(luò)上熱傳，不少網(wǎng)友認(rèn)為，如今全國雞蛋變成“火箭蛋”，與湖北的養(yǎng)雞戶炒蛋價有很大關(guān)聯(lián)。

　　為此，記者采訪了湖北省商務(wù)廳有關(guān)處室，對方表示，“炒蛋價”的說法屬于無稽之談，近日蛋價上漲確實與產(chǎn)量和貨源較少有關(guān)，但原因只是產(chǎn)量減少和需求量大，并不存在故意炒高的情況。

　　根據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品的監(jiān)控顯示，包括北京、上海、黑龍江等省在內(nèi)的全國九成以上的省市都出現(xiàn)了蛋價連續(xù)上漲的情況，漲幅*的省市甚至達到了20%以上。有網(wǎng)友發(fā)帖“推測”，作為雞蛋供應(yīng)大省，湖北近來雞蛋供應(yīng)量大減。不少養(yǎng)雞戶為了炒高蛋價，將手中的部分產(chǎn)雞殺掉當(dāng)肉雞出售，減少雞蛋產(chǎn)量，也有人故意囤積手中的雞蛋，造成供應(yīng)量減少，蛋價飆升。

　　“根本不存在這種情況。”對網(wǎng)友的“推測”，省商務(wù)廳的官員解釋，“夏日本來就是產(chǎn)蛋的淡季，”另外，由于前段時間雞蛋價格觸底，不少養(yǎng)雞戶虧本，產(chǎn)蛋的動力減少，造成雞蛋產(chǎn)量下降。同時，隨著端午節(jié)臨近，廣東、安徽、黑龍江等省市都會到湖北來“搶蛋”，大型西點廠等對雞蛋的需求也大幅上漲。“蛋量減少，需求量增大，就產(chǎn)生了蛋價上升的情況。”省商務(wù)廳的官員預(yù)計，端午節(jié)后，隨著雞蛋需求量減少，價格應(yīng)該會有所回落。

　　專家說法

　　“火箭蛋”不會長久

　　連日來雞蛋價格一路飆升，“蒜你狠”也卷土重來，市民不由覺得“菜籃子”沉重了些。如何從根本上調(diào)控農(nóng)副產(chǎn)品價格?專家建議：相關(guān)部門應(yīng)建立完整的“預(yù)調(diào)控”機制，用“將來時”的思路，對數(shù)月之后的價格走勢作出應(yīng)對預(yù)案。

　　中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院研究員宋則認(rèn)為，這一輪蛋價上漲帶有明顯的“季節(jié)性”規(guī)律：“南方下雨，又恰逢端午節(jié)前，加上夏天雞的產(chǎn)蛋量下降，疫病多發(fā)，每年夏季蛋價幾乎都會有波動。”

　　北京市禽蛋公司副經(jīng)理張新文也告訴記者，雞蛋產(chǎn)量有“大小年”：“上半年雞蛋價格較低，養(yǎng)殖戶的"補欄"意愿不高，造成數(shù)月之后雞蛋產(chǎn)量下降，價格上漲。”

　　宋則認(rèn)為，有關(guān)部門應(yīng)該加強對市場信息的收集與分析，建立完善的“預(yù)調(diào)控”機制，從原產(chǎn)地、運輸成本和流通環(huán)節(jié)等多方面入手，掌握對未來一段時間的市場、價格走勢，“比如說，現(xiàn)在就要開始對秋天的市場價格作出預(yù)備方案。”

　　有關(guān)專家認(rèn)為，目前雞蛋的價格波動處于正常的市場規(guī)律范圍內(nèi)，“火箭蛋”不會持續(xù)很長時間。