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　　“中國馬頭羊看湖北，湖北馬頭羊看鄖西。”鄖西縣是 “中國馬頭羊之鄉(xiāng)”。未來5年，鄖西縣將加快推進(jìn)馬頭羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，致力建設(shè)百萬只馬頭羊產(chǎn)業(yè)大縣。

　　馬頭羊品牌享譽(yù)四方

　　“馬頭羊在湖北、湖南、陜南三地區(qū)均有分布，但主要集中在鄂西北地區(qū)。其中以鄖西縣分布數(shù)量最多，質(zhì)量最優(yōu)。”去年，湖北省農(nóng)科院副院長喻大昭參加鄖西縣店子鎮(zhèn)舉辦的馬頭羊節(jié)時說。

　　鄖西縣位于湖北省西北部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫為15.2℃，年平均降水量為828毫米，地理位置為跨東經(jīng)109°42-110°42、北緯32°45-33°16，是湖北省惟一一個處在南北氣候分界線上的縣。獨(dú)特的氣候條件和自然環(huán)境，孕育了獨(dú)特的馬頭山羊，因此鄖西縣也成為中國優(yōu)質(zhì)山羊--馬頭山羊的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)。

　　1985年，鄖西馬頭羊被列入 《湖北省家畜家禽品種志》，在農(nóng)業(yè)院校教材中名列地方優(yōu)良山羊第一位，被農(nóng)業(yè)部列為 “九五”期間國家重點(diǎn)推廣山羊品種。

　　1987年，鄖西縣被省政府定為全省惟一的馬頭山羊基地縣。

　　1990年，鄖西縣在香口鄉(xiāng)元嶺山興建了馬頭羊種羊場，在香口、土門、馬安、觀音、六郎、上津、湖北口等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)繁殖群，選育馬頭山羊。

　　2003年9月，在湖北省首屆種羊展示會上，鄖西選送的馬頭公種羊、母種羊同時奪得同類地方品種第一名。

　　2005年，為了保證馬頭羊純正品質(zhì)的延續(xù)，鄖西縣組建了馬頭山羊良種繁育中心。

　　2009年5月1日，鄖西縣與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院聯(lián)合研制馬頭山羊國家標(biāo)準(zhǔn)，被國家標(biāo)準(zhǔn)委正式批準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施，這是中國馬頭羊的 “第一國標(biāo)”。

　　2010年5月15日，鄖西馬頭羊獲中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號。

　　2011年，鄖西制訂出臺 《鄖西縣馬頭山羊品種資源保護(hù)方案》，重點(diǎn)建設(shè)馬頭山羊原種場、示范場、核心場。

　　2011年8月6日，馬頭羊湯作為 “鄖西一桌菜”，登上中央電視臺綜藝頻道 《天下有情人》欄目。

　　這一系列榮譽(yù)和信息，傳遞著鄖西干部群眾發(fā)展馬頭羊產(chǎn)業(yè)的共同心聲，也奏響了鄖西建設(shè)百萬只馬頭羊產(chǎn)業(yè)大縣的 “牧羊曲”。

　　產(chǎn)品開發(fā)走向成熟

　　“大的能推磨、小的一百多。老人吃了不起夜，小孩吃了心眼多 (意為聰明)，男人吃了身骨硬，婦女吃了奶水多。”這是在鄖西鄉(xiāng)村流傳的民謠。鄖西馬頭山羊無論是品種純度還是羊肉品質(zhì)都堪稱 “羊中之王”。

　　近年來，鄖西在推進(jìn)馬頭羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中，重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)，盤活小企業(yè)，著力培植新企業(yè)，在政策、資金等方面給大、中、小和新畜牧企業(yè)*支持，已初步形成了飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖、科技服務(wù)、流通銷售、產(chǎn)品加工等企業(yè)集群。

　　2009年， “鄖西馬頭山羊”被國家工商行政管理總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為國家地理標(biāo)志集體商標(biāo)后，該縣馬頭山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)生了質(zhì)的飛越。鄖西多家商家爭搶注冊了 “源元牌”、 “回家牌”、 “坎子山牌”等馬頭羊產(chǎn)品商標(biāo)。鄖西縣天源名特畜產(chǎn)品開發(fā)中心開發(fā)了 “涮羊肉”、 “紅燒羊肉”、 “火鍋羊肉”、 “羊珍”、 “羊肉串”、 “羊肉餃餡”等13個馬頭羊產(chǎn)品，年加工馬頭山羊2500只，產(chǎn)值268.1萬元，年創(chuàng)利稅52萬元。該中心產(chǎn)品直銷武漢、十堰、襄陽等地，填補(bǔ)了省內(nèi)馬頭羊肉加工空白，馬頭羊產(chǎn)品也成為鄖西畜牧產(chǎn)業(yè)的 “金字招牌”。

　　目前，馬頭羊產(chǎn)業(yè)已成為鄖西縣域經(jīng)濟(jì)的重要支撐，該縣對于羊肉產(chǎn)品的深度開發(fā)，也走向成熟。

　　“今后，我們將堅(jiān)定馬頭羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，重點(diǎn)打造馬頭羊產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈，建立 ‘公司+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶’、 ‘公司+養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶’等多種利益連接機(jī)制，帶動農(nóng)民增收致富。”鄖西縣畜牧局局長陳彥平說。

　　產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)不斷壯大

　　鄖西縣湖北口回族鄉(xiāng)坎子山村是典型的喀斯特地貌，該村農(nóng)民生活極其艱難。2002年以前，全村農(nóng)民人均純收入僅500元，是鄖西縣最貧困的村之一。 如今，該村依靠發(fā)展以馬頭山羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè),農(nóng)民人均純收入達(dá)到3000元,是2002年的6倍。

　　今昔對比，坎子山村村民魏堯感慨地說： “以前全家5口人靠6畝石頭地的收成根本吃不飽，現(xiàn)在我家養(yǎng)了60多只羊，年收入在4萬元左右。”2012年坎子山村已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了 “人平1頭牛、6只羊”的目標(biāo)，畜牧業(yè)收入占經(jīng)濟(jì)總收入的80%以上。

　　作為湖北馬頭羊主要產(chǎn)區(qū)，近年來，鄖西縣在湖北口、關(guān)防、店子、六郎、景陽、香口、土門、馬安、觀音、上津等鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施種草養(yǎng)羊工程和 “1235” (1戶飼養(yǎng)20只母羊，種3畝牧草，建50平方米的羊欄)養(yǎng)羊模式，防止畜牧產(chǎn)業(yè)給生態(tài)環(huán)境帶來破壞，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　2003年，鄖西先后投入資金600萬元，實(shí)施了 “千人千戶種草養(yǎng)羊示范工程”，開展退耕還林、生態(tài)治理和綜合開發(fā)，全縣退耕、停耕坡地2萬公頃，推廣人工種草累計(jì)面積達(dá)4629公頃，積極推廣圈養(yǎng)舍飼、放牧補(bǔ)飼、割草養(yǎng)羊技術(shù)，極大緩解了草、畜矛盾，提高了養(yǎng)畜水平和養(yǎng)殖效益。

　　2007年，湖北省畜牧獸醫(yī)局將鄖西列入全省5個 “1235”養(yǎng)羊模式示范縣之一。鄖西縣抓住這一機(jī)遇，不斷加大政策扶持力度，培植新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。該縣制訂了 《鄖西縣“1235”養(yǎng)羊模式實(shí)施方案》，縣財(cái)政部門建立畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)扶持資金，年注入資金20萬元，實(shí)行專戶專賬管理。鄖西縣委、縣政府每年從財(cái)政扶貧、以工代賑資金中籌集一部分，與向上爭取的畜牧業(yè)專項(xiàng)資金捆綁使用，主要用于馬頭羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持、獎勵和補(bǔ)貼。同時，結(jié)合實(shí)施國標(biāo)委下達(dá)的 《馬頭山羊標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)》項(xiàng)目建設(shè)，大力培植標(biāo)準(zhǔn)化羊場。

　　2011年該縣新培植省級標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模羊場5個、市級標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模羊場5個、縣級標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模羊場 (山羊 “1235”模式)125個，馬頭山羊飼養(yǎng)量高達(dá)39萬只,出欄20萬只,山羊產(chǎn)業(yè)收入達(dá)到2億元。

　　今年鄖西縣將充分利用馬頭羊品種資源優(yōu)勢和 “鄖西馬頭山羊”品牌效應(yīng)，抓好中央投資的山羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū) (場)建設(shè)、石漠化綜合治理、秸稈養(yǎng)羊示范、鄉(xiāng)鎮(zhèn)站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等項(xiàng)目，大力推進(jìn)馬頭羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，壯大馬頭羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。

　　鄖西縣委書記胡俟說： “目前，鄖西馬頭羊產(chǎn)業(yè)已從粗放走向集約，從產(chǎn)品走向產(chǎn)業(yè)，從分散走向合作，我們力爭通過3到5年的努力，到2016年鄖西馬頭羊飼養(yǎng)總量達(dá)到70至100萬只，產(chǎn)值達(dá)到10億元左右。”