畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 甘肅山丹啟動(dòng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)食品安全宣傳開放日活動(dòng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/6/18 11:32:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
6月13日上午,甘肅省張掖市山丹縣舉辦了以“共建誠(chéng)信家園,共鑄食品安全”為主題的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)食品安全宣傳開放日活動(dòng)?;顒?dòng)在山丹縣潤(rùn)澤食品有限責(zé)任公司生豬定點(diǎn)屠宰廠舉行??h商務(wù)局、縣畜牧獸醫(yī)局、縣環(huán)保局等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人,媒體記者和潤(rùn)澤食品有限責(zé)任公司企業(yè)代表,消費(fèi)者代表參加了這次活動(dòng)。
本次活動(dòng)按照宣傳、參觀、座談的方式進(jìn)行。一是活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),縣商務(wù)局聯(lián)合潤(rùn)澤食品有限責(zé)任公司通過懸掛條幅、設(shè)立咨詢臺(tái)、擺放宣傳資料等形式,廣泛宣傳,提高大家食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),現(xiàn)場(chǎng)接受參觀人員對(duì)肉品有關(guān)問題的咨詢,解答產(chǎn)品質(zhì)量疑問,并征求大家意見,記入意見簿。二是組織代表參觀屠宰車間、衛(wèi)生環(huán)境、肉品儲(chǔ)藏、污水處理設(shè)施設(shè)備等現(xiàn)場(chǎng),了解生豬定點(diǎn)屠宰操作流程。三是集中座談,潤(rùn)澤食品公司計(jì)劃新建潤(rùn)澤冷鮮肉專賣店,屆時(shí),可實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)品安全加工,冷藏冷鏈配送,使我縣生豬屠宰、銷售在質(zhì)和量上都有新的變化,真正讓消費(fèi)者吃上“放心肉”。畜牧局將對(duì)生豬屠宰行業(yè)加強(qiáng)監(jiān)督管理和嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為。商務(wù)局對(duì)我縣食品安全管理給予了肯定,就如何加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)的市場(chǎng)監(jiān)管提出了一些合理化建議,為我縣肉類食品安全管理實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行起到了積極的促進(jìn)作用。