畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 河南虞城畜牧局“五措”并舉確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/26 13:46:00
來源:虞城網(wǎng)
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一是加大養(yǎng)殖場的監(jiān)管力度。要求全縣豬、肉牛、羊養(yǎng)殖場戶每月進行一次自檢,畜牧局每月進行一次抽檢,一季度進行一次拉網(wǎng)式排查。抽檢和自檢要按2%的比例對鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇三項進監(jiān)測,確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。
二是加大飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營門市部監(jiān)管力度。每月對飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營門市部進行一次抽檢,每季度對飼料獸藥等畜牧投入品等進行一次拉網(wǎng)式排查,強化獸藥GSP認證,嚴格飼料獸藥等畜牧投入品生產(chǎn)經(jīng)營準入條件,進一步規(guī)范畜牧投入品生產(chǎn)經(jīng)營市場,對無證生產(chǎn)經(jīng)營和無證從業(yè)的依法嚴厲打擊。
三是嚴把“三關”。一是出欄關。在生豬出欄時,做到檢疫與“瘦肉精”監(jiān)測同步進行。憑“瘦肉精”監(jiān)測證明出具產(chǎn)地檢疫證明,憑“瘦肉精”監(jiān)測證明和產(chǎn)地檢疫證明出具出縣境檢疫證明。二是屠宰檢疫監(jiān)測關。凡是需進入屠宰廠(場)的生豬,必須有產(chǎn)地檢測證明和“瘦肉精”檢測證明,屠宰前必需按2%的比例進行活體尿液“瘦肉精”抽檢,抽檢合格后方可上線屠宰。三是外調(diào)生豬關。凡是外調(diào)出縣境的生豬,必需按2%的比例進行抽檢,并做到四簽字: 監(jiān)測人員簽字、縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長簽字、縣畜牧局分管副局長簽字、縣畜牧局局長簽字。
四是強化市場準入制度。依法對城鎮(zhèn)的畜產(chǎn)品批發(fā)市場、大型超市實行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準入管理制度,銷售生鮮畜產(chǎn)品應符合“三有”、做到“三禁”,即有《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》、有產(chǎn)品檢驗合格報告、有產(chǎn)地來源證明,禁止未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的、禁止未經(jīng)檢測或產(chǎn)品檢測不合格的、禁止產(chǎn)地來源不明或其他不符合國家法律法規(guī)規(guī)定的畜產(chǎn)品進入市場。
五是強化生鮮乳監(jiān)管力度。對全縣奶牛養(yǎng)殖場戶、生鮮乳收購站及生鮮乳收購車輛進行嚴格管理,每月進行一次排查,嚴禁添加三聚氰胺等有毒有害化學物質(zhì)。
由于措施到位,監(jiān)管有力,全縣沒有發(fā)生畜產(chǎn)品安全事件,確保了全縣百萬人民群眾吃了放心肉,喝上了放心奶。