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　　由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第三屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)近日在河南鄭州舉行。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓在講話時(shí)說(shuō)，我國(guó)奶業(yè)經(jīng)過(guò)3年整頓和振興，逐步擺脫了嬰幼兒奶粉事件的嚴(yán)重影響，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不斷提升，奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加快推進(jìn)，良種覆蓋率穩(wěn)步提高，單產(chǎn)水平上升，生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管得到強(qiáng)化，現(xiàn)代奶業(yè)格局初步形成，奶業(yè)發(fā)展已經(jīng)達(dá)到了歷史最高水平，站在了新的起點(diǎn)上。

　　全國(guó)奶農(nóng)盈利面達(dá)到80%

　　2011年全國(guó)奶牛存欄1440萬(wàn)頭，奶類產(chǎn)量3810萬(wàn)噸;全國(guó)100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到33%;全國(guó)現(xiàn)有1.3萬(wàn)個(gè)奶站，全部持證經(jīng)營(yíng)，納入監(jiān)管，近8000輛生鮮乳運(yùn)輸車全部持證運(yùn)輸，規(guī)范運(yùn)營(yíng);全國(guó)共有716家乳制品加工企業(yè)，乳制品總產(chǎn)量達(dá)到2387萬(wàn)噸;全國(guó)奶農(nóng)盈利面達(dá)到80%，比2008年提高20個(gè)百分點(diǎn)，是近年來(lái)效益最好的一年。

　　高鴻賓指出，科技創(chuàng)新是奶業(yè)發(fā)展的源泉，是加快奶業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的主要推動(dòng)力，要保障乳品供給、提高乳品質(zhì)量安全水平、促進(jìn)奶農(nóng)增收、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須通過(guò)科技創(chuàng)新不斷提高我國(guó)奶業(yè)科技貢獻(xiàn)率。

　　論壇會(huì)展涵蓋奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈

　　此間還舉辦了高峰論壇以及奶牛育種、奶牛飼料與飼養(yǎng)、奶牛營(yíng)養(yǎng)與保健、乳品加工與營(yíng)銷、現(xiàn)代化牧場(chǎng)建設(shè)、中荷奶業(yè)技術(shù)交流、國(guó)家現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、參展商新技術(shù)新產(chǎn)品交流等12個(gè)研討專場(chǎng)，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的知名專家做了68個(gè)專題報(bào)告，為業(yè)內(nèi)管理、技術(shù)人員提供了一個(gè)難得的學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)。

　　同期舉辦的第十屆中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)吸引了中國(guó)、法國(guó)、荷蘭、美國(guó)、德國(guó)等國(guó)的230家單位參展，展覽涵蓋奶牛養(yǎng)殖、環(huán)境保護(hù)、牧草飼料、動(dòng)物保健品、乳品加工、包裝材料、檢驗(yàn)檢測(cè)、奶業(yè)機(jī)械等奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，為國(guó)內(nèi)外奶業(yè)企業(yè)間的交流、合作與貿(mào)易提供了一個(gè)很好的平臺(tái)。

　　展覽會(huì)期間，為恢復(fù)和樹立市場(chǎng)消費(fèi)信心，展示和宣傳優(yōu)質(zhì)乳制品，增強(qiáng)全民飲奶意識(shí)，促進(jìn)牛奶消費(fèi)和開拓乳品市場(chǎng)，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合三元、完達(dá)山、蒙牛、花花牛4家知名乳品企業(yè)開展了乳制品市場(chǎng)促銷活動(dòng)，對(duì)提升乳制品企業(yè)形象和知名度、促進(jìn)牛奶消費(fèi)、推動(dòng)民族奶業(yè)發(fā)展發(fā)揮了積極作用。

　　中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉成果、河南省副省長(zhǎng)劉滿倉(cāng)、農(nóng)業(yè)部有關(guān)司局和直屬單位領(lǐng)導(dǎo)以及全國(guó)奶業(yè)有關(guān)行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、奶站、乳品加工企業(yè)、奶業(yè)機(jī)械設(shè)備企業(yè)、教學(xué)科研單位的2000余人參加了奶業(yè)大會(huì)。