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　　為一進(jìn)步加強(qiáng)動物屠宰檢疫和監(jiān)管，深入推進(jìn)我市動物衛(wèi)生監(jiān)管中的“三打兩建”工作，維護(hù)正常的屠宰檢疫秩序，保障動物原性食品安全和公共衛(wèi)生安全，根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)生豬屠宰檢疫監(jiān)管推進(jìn)“三打兩建”工作的通知》(穗動監(jiān)〔2012〕37號)的要求，結(jié)合我市屠宰廠(場)機(jī)打檢疫證明工作，廣州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所于6月27日—28日對番禺區(qū)生豬屠宰場開展專項(xiàng)檢查，內(nèi)容包括屠宰檢疫制度、進(jìn)場申報(bào)檢疫制度、準(zhǔn)宰制度等制度的落實(shí)情況，及對未安裝機(jī)打檢疫證明程序的屠宰場進(jìn)行軟件配置。

　　本次行動共組織執(zhí)法人員60人次，檢查屠宰場6間，經(jīng)檢查的屠宰場檢疫申報(bào)點(diǎn)均能落實(shí)相關(guān)檢疫制度，對個(gè)別屠宰場未能設(shè)置與之規(guī)模相適應(yīng)的消毒設(shè)施的情況也提出了相關(guān)意見。另外，本次行動共安裝機(jī)打檢疫證明配置軟件6套，到目前為止，除化龍鎮(zhèn)屠宰場外，番禺區(qū)所有屠宰場都實(shí)現(xiàn)了機(jī)打檢疫證明出證，規(guī)范了番禺區(qū)屠宰檢疫出證的工作。