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　　為了確保了上市肉的質量安全，保證各族群眾吃上“放心肉”，2012年6月14日縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所開展了定點屠宰場檢疫監(jiān)管集中整治行動。按照“定點屠宰，集中檢疫”管理原則，在屠宰場派駐檢疫員駐場檢疫，負責入場查證驗物和屠宰檢疫工作。入場檢疫嚴格查檢疫物，對無檢疫合格證明的牛、羊禁止入場屠宰，屠宰檢疫必須有屠宰檢疫記錄、監(jiān)督記錄和無害化處理記錄，做到各項記錄清楚全面。在抓好日常檢疫的基礎上，開展定期巡回檢查指導，由所領導帶領監(jiān)督人員每月對屠宰場進行2次以上檢查指導。嚴格監(jiān)督宰前檢疫、同步檢疫、宰后檢驗、病害肉無害化處理等工作的實施，對檢出的病害肉在監(jiān)督員的監(jiān)督下，按規(guī)定及時做無害化處理。截止7月11日屠宰檢疫2317 只畜(其中山羊50只、綿羊46只、羊羔子2219只)。