畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 四川樂山“五加強(qiáng)”推進(jìn)畜產(chǎn)品安全質(zhì)量安全上臺階
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/7/18 9:49:00 來源:四川畜牧食品信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
為了讓消費者買得放心,吃得開心,樂山市沙灣區(qū)畜牧局狠抓“五加強(qiáng)”,貫徹落實《食品安全法》、《畜牧法》、《動物防疫法》,截止發(fā)稿,全區(qū)未發(fā)生一例動物源性食品質(zhì)量安全事故,有力地推進(jìn)了我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全上臺階上水平。
一是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。在6月的“食品安全宣傳周活動”中,向市民印發(fā)宣傳資料2000余份。在4月舉辦全區(qū)“生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場無害化處理培訓(xùn)會”和“飼料和飼料添加劑管理條例培訓(xùn)會”, 750家規(guī)模養(yǎng)豬戶和101戶飼料經(jīng)銷戶參加培訓(xùn)會并簽訂了質(zhì)量承諾書;
二是加強(qiáng)專項整治行動。1—6月,共出動執(zhí)法人員73人次,對全區(qū)750戶規(guī)模養(yǎng)殖場,101戶飼料、45戶獸藥經(jīng)營戶、六個定點屠宰場、23個農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了監(jiān)督檢查,發(fā)出限期整改口頭和書面通知43個,有效規(guī)范生產(chǎn)流通行為,打擊不法商販;
三是加強(qiáng)產(chǎn)品檢測。截止6月底,在十三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及六個定點屠宰場,共抽檢尿樣1291頭份,未發(fā)現(xiàn)瘦肉精陽性反應(yīng)。
四是加強(qiáng)違法打擊力度。3月8日對軫溪鄉(xiāng)某農(nóng)戶違法販賣病死肉牛案件依法進(jìn)行了處理,對販運該病死肉牛的外區(qū)縣經(jīng)營戶,也通報當(dāng)?shù)刂鞴懿块T對其予以了嚴(yán)厲查處。同時,上半年我區(qū)對獸藥GSP認(rèn)證進(jìn)行了大力宣傳,通過了三家獸藥GSP認(rèn)證經(jīng)營企業(yè);
五是加強(qiáng)檢疫工作。對全區(qū)六個生豬定點屠宰場駐場協(xié)檢員15名進(jìn)行集中培訓(xùn),學(xué)習(xí)《樂山市沙灣區(qū)生豬定點屠宰場駐場檢疫員管理制度》、《生豬定點屠宰管理條例》等規(guī)章制度,重新學(xué)習(xí)“五崗十三刀” 檢疫操作規(guī)程知識,規(guī)范完善了生豬定點屠宰場駐場檢疫工作制度,嚴(yán)把“入場關(guān)”、“屠宰關(guān)”、“出場關(guān)”,并以此為核心,促進(jìn)產(chǎn)地檢疫工作的順利開展,產(chǎn)地檢疫率、屠宰檢疫率、市場肉品持證率均達(dá)到100%,對檢疫不合格的14頭生豬均進(jìn)行了無害化處理。