畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 養(yǎng)羊人:滿(mǎn)面辛勞一身膻 換得羊奶鮮又甜(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/8/8 23:00:00 來(lái)源:藍(lán)色快報(bào) 閱讀數(shù):
凌晨4點(diǎn)的港城,天還沒(méi)大亮,大多數(shù)人都還沉浸在睡夢(mèng)中,可是很多人已經(jīng)為了生計(jì)開(kāi)始了一天的辛勤勞作。8月5日凌晨4點(diǎn),記者來(lái)到萊山區(qū)初家3街75號(hào)的初叢寶老伯與溫傳榮阿姨家里,跟隨老兩口體驗(yàn)了一回都市養(yǎng)羊人的辛苦,聽(tīng)他們講講五年養(yǎng)羊道路上遇到的種種挫折。
每天早起擠羊奶
8月5日凌晨4點(diǎn),記者來(lái)到初老伯家中,“哎呀!小伙今天你擠多少羊奶我五倍送給你。”記者一來(lái)初大伯就開(kāi)起了玩笑。4點(diǎn)20分,溫阿姨左手拿一個(gè)小馬扎,右手拿一個(gè)保溫鍋,開(kāi)始在院中的羊圈給母羊擠奶。當(dāng)溫阿姨來(lái)到一只奶羊身后,奶羊馬上站了起來(lái),溫阿姨說(shuō):“時(shí)間長(zhǎng)了,它們都知道我來(lái)給它們擠奶了。”只見(jiàn)溫阿姨雙手握住奶羊的兩個(gè)乳房,輕輕向下一拉,兩股羊奶被順利地?cái)D進(jìn)了地下的保溫鍋中。溫阿姨還特地讓記者嘗試一下怎樣擠羊奶,但記者只擠出了幾滴羊奶,而溫阿姨四五分鐘就把一只羊的羊奶全部擠完了。
過(guò)濾后細(xì)細(xì)裝瓶
4點(diǎn)40左右,天空開(kāi)始變亮,不少訂購(gòu)羊奶的市民陸續(xù)來(lái)到溫阿姨家中領(lǐng)奶。見(jiàn)等候的人多了,溫阿姨趕緊將擠完的羊奶拿到屋里,把一個(gè)用紗布做成的漏斗罩在盆子上,過(guò)濾去奶中的雜質(zhì),那細(xì)心的勁兒,好像在制作一件工藝品。“賣(mài)奶收入不多,但訂戶(hù)多是老人,咱可得對(duì)得起良心。你初伯伯說(shuō)了,就是賠了錢(qián),也不能讓大家戳脊梁骨。”
初老伯今年64歲了,問(wèn)他為什么這么辛苦,他憨憨地笑著:“還不是為了兒女。”一旁的溫阿姨怪嗔道:“這死老頭子閑不住呀,不讓干還生病。人家要是夸夸他奶好,他高興得恨不得不要錢(qián)。”
掃羊圈羊膻滿(mǎn)身
5點(diǎn)左右,溫阿姨擠完羊奶后,初大伯便開(kāi)始將樹(shù)葉搬進(jìn)羊圈喂羊。畢竟是上了年紀(jì)的人,不大一會(huì),老人的臉上便掛滿(mǎn)了汗珠。他親昵地?fù)崦磉叺哪萄颍袷窃谧匝宰哉Z(yǔ):“我這輩子呀不抽煙不喝酒,也沒(méi)啥大本事。但就是認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)死理兒,能自立就不麻煩人。”他告訴記者,養(yǎng)這幾只羊,一年可以收入一萬(wàn)多元,“在孩子面前,咱活得也貴氣不是?”
羊圈里氣味熏人。每天從凌晨4點(diǎn)到晚上6點(diǎn)不休息,不是給羊擠奶,就是給羊添草,還要忍受滿(mǎn)家滿(mǎn)身的羊膻味,應(yīng)該很苦吧?樂(lè)觀的大伯卻說(shuō):“這是免費(fèi)鍛煉,羊不閑著,我就不閑著。”
終于學(xué)會(huì)擠羊奶
下午4點(diǎn)20分,又到了擠羊奶的時(shí)間。在溫阿姨指導(dǎo)下,記者再次嘗試擠奶。坐在馬扎上,調(diào)整一下呼吸,雙手捏住奶羊乳房,白色的羊奶噴射在保溫鍋里。一旁的溫阿姨像打了勝仗,向周?chē)泥従屿乓?ldquo;俺是記者的師傅呢。”
從羊圈到床頭,一天的時(shí)間過(guò)得很快,要離開(kāi)時(shí),老伯和阿姨竟有些不舍:“常過(guò)來(lái)陪你阿姨說(shuō)說(shuō)話(huà)哈!”多么質(zhì)樸的老人呀,我趕緊轉(zhuǎn)過(guò)身去……