畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 天津物價(jià)水平體現(xiàn)CPI指數(shù) 豬肉零售價(jià)同比降約三成
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/8/10 13:54:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
津城物價(jià)水平體現(xiàn)CPI指數(shù)
同比上漲1.8%——7月份CPI指數(shù)創(chuàng)下自2010年2月以來30個(gè)月的新低。在昨日(9日)國家統(tǒng)計(jì)局公布的部分經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)中,全國居民消費(fèi)價(jià)格總水平同比上漲1.8%,漲幅近兩年半來首次跌破2%。
在天津市,豬肉、雞蛋價(jià)格走出了穩(wěn)中有降的價(jià)格趨勢,充分體現(xiàn)了CPI的降勢;作為主要調(diào)料品的白糖價(jià)格較去年同期下降兩成;糧食價(jià)格則基本持平于去年水平。
豬肉 零售價(jià)同比降約三成
在國家統(tǒng)計(jì)局公布的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)中,食品價(jià)格同比上漲2.4%,影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平同比上漲約0.78個(gè)百分點(diǎn),其中,豬肉價(jià)格下降18.7%,影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平下降約0.71個(gè)百分點(diǎn)。在天津市,豬肉價(jià)格進(jìn)入7月份后,其批發(fā)價(jià)格更是呈現(xiàn)出穩(wěn)中有降的趨勢。
今年春節(jié)過后,天津市豬肉零售價(jià)格便維持在每斤13.5元至14元的水平;進(jìn)入4月份后,受到生豬收購價(jià)格回落的影響,豬肉零售價(jià)格也出現(xiàn)明顯下降;5月中旬時(shí),零售價(jià)格曾回落至每斤12元左右;隨后,豬肉價(jià)格小幅調(diào)整,每斤售價(jià)維持在13元左右;最近一個(gè)月來,零售價(jià)格仍維持在每斤13元的水平,同比下降約三成。
據(jù)介紹,最近一周豬肉批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定在18元至19元/公斤,較去年同期的24元至25元/公斤下降了約6元/公斤,平均降幅約31.6%。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹:“近一個(gè)月受到消費(fèi)淡季和供應(yīng)量穩(wěn)定的影響,豬肉的批發(fā)價(jià)格持續(xù)回落,由20元/公斤下降到18元/公斤,降幅約一成。”此外,豬肉的日交易量有小幅下滑,從20噸/天下降到18噸/天。
在2011年七八月份時(shí),正值本市豬肉價(jià)格的相對(duì)高點(diǎn),零售價(jià)格曾攀高至每斤18元左右。2011年7月份,豬肉價(jià)格上漲56.7%,影響價(jià)格總水平上漲約1.46個(gè)百分點(diǎn)。
雞蛋 價(jià)格同比回落一成
相比豬肉價(jià)格的明顯回落,天津市雞蛋價(jià)格最近一個(gè)月以來,也一改前期漲價(jià)的趨勢,價(jià)格逐步下降,與去年同期相比,目前雞蛋價(jià)格約有一成左右的小幅回落。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示,7月份肉禽及其制品價(jià)格下降6.1%,影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平下降約0.48個(gè)百分點(diǎn),其中,雞蛋價(jià)格下降6.5%,影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平下降約0.06個(gè)百分點(diǎn)。
今年春節(jié)過后,天津市雞蛋價(jià)格維持在每斤3.5元至4元的水平;隨著天氣的變熱,蛋雞的產(chǎn)蛋量受到一定影響,進(jìn)入6月份后,雞蛋零售價(jià)格開始明顯上漲,每斤達(dá)到4.2元至4.5元左右;進(jìn)入7月份后,價(jià)格繼續(xù)上漲勢頭,零售價(jià)最高突破每斤5元關(guān)口;7月末至8月初,雞蛋價(jià)格開始小幅回落,目前零售價(jià)格已普遍降至4.8元左右,部分市場中,價(jià)格已降至每斤4.5元。
盡管目前天津市雞蛋價(jià)格剛剛出現(xiàn)回落走勢,但是與去年同期每斤5元以上的蛋價(jià)相比,仍有一成左右的回落。2011年7月份,肉禽及其制品價(jià)格上漲33.6%,影響價(jià)格總水平上漲約2.08個(gè)百分點(diǎn),其中,蛋價(jià)格上漲19.7%,影響價(jià)格總水平上漲約0.15個(gè)百分點(diǎn)。
白糖 價(jià)格同比降兩成
白糖,這個(gè)家家戶戶餐桌上都少不了的調(diào)味品,在過去兩年中,走出了一張曲線價(jià)格圖。從去年7月份開始,白糖價(jià)格出現(xiàn)上漲,零售價(jià)格曾突破每斤5元;今年開始白糖價(jià)格逐步回落,目前零售價(jià)格每斤僅4元,同比下降兩成左右。
記者查閱相關(guān)數(shù)據(jù)了解到,2011年年初,白糖價(jià)格先是出現(xiàn)了小幅回落,去年春節(jié)后,白糖批發(fā)價(jià)格“跳水”至每斤2元左右;但白糖價(jià)格回落的趨勢,在去年5月份出現(xiàn)大逆轉(zhuǎn),批發(fā)價(jià)格大幅上漲;當(dāng)年七八月份,其批發(fā)價(jià)格達(dá)到最高點(diǎn),每斤5元,零售價(jià)格也隨之高達(dá)每斤5.5元至6元。今年春節(jié)后,白糖價(jià)格逐步穩(wěn)定,并開始回落,目前白糖批發(fā)價(jià)格在3元左右,零售價(jià)格則普遍在4元以內(nèi)。
糧食 價(jià)格基本持平去年
就在豬肉、雞蛋價(jià)格出現(xiàn)明顯回落的同時(shí),市民餐桌上必不可少的糧食的價(jià)格卻基本持平于去年同期水平。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,今年7月份,糧食價(jià)格同比上漲3.0%,影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.09個(gè)百分點(diǎn)。
“五谷雜糧的品種比較多,雖然品種不同價(jià)格有漲有落,但是和去年同期相比,整體水平還是小幅下降的。”昨天上午,在本市金鐘農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,相關(guān)負(fù)責(zé)人查閱統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)后告訴記者,大米的價(jià)格去年7月份,每斤在2.3元至2.5元左右,目前價(jià)格略有下降,每斤平均在2元的水平;5斤袋裝面粉的價(jià)格,也由去年的16元下降至目前的15元每袋;目前紅豆價(jià)格每斤4.5元至5元,較去年同期略低2角錢左右。
在記者采訪過程中,今夏綠豆的降勢最受關(guān)注。目前,津城綠豆的批發(fā)價(jià)格每斤約4.2元,較去年同期的5.5元-6元的水平,下跌了約4成,零售價(jià)格也跌破每斤5元,創(chuàng)出了近三年來的價(jià)格新低。
除了主要糧食品種價(jià)格下降外,據(jù)批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,小米、黑米、薏米、紅小豆、玉米面等幾種雜糧品種的價(jià)格較去年同期則略有上漲。2011年7月份時(shí),糧食價(jià)格上漲12.4%,影響價(jià)格總水平上漲約0.34個(gè)百分點(diǎn)。
花生油 價(jià)格漲幅明顯
在CPI指數(shù)大幅回落的背景下,本市食用油價(jià)格在今年下半年出現(xiàn)的明顯上漲也頗受關(guān)注。自今年4月份開始,受到原料花生價(jià)格的持續(xù)走高,多個(gè)花生油廠商年內(nèi)已兩度上調(diào)出廠價(jià),本市花生油零售價(jià)格也有10%的上漲。與此同時(shí),在大豆減產(chǎn)預(yù)期推動(dòng)下,國際期貨市場豆類行情則不斷升溫,也帶動(dòng)本市大豆油批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。
上月初,本市超市、批發(fā)市場內(nèi)的桶裝花生油價(jià)格陸續(xù)上調(diào)。記者走訪市場了解到,金龍魚花生油5升裝價(jià)格,已經(jīng)從今年4月份的每桶115元上漲到119.8元;福臨門花生油從119.8元上漲到了124.8元。而在去年同期這兩個(gè)品牌的花生油價(jià)格均在每桶110元左右。
就在花生油價(jià)格出現(xiàn)上漲的同時(shí),進(jìn)入7月份后,大豆油的批發(fā)價(jià)格也出現(xiàn)小幅上調(diào)。其中,四級(jí)豆油的批發(fā)價(jià)格較去年同期上漲將近1成。業(yè)內(nèi)人士分析指出,綜合考慮國家宏觀調(diào)控穩(wěn)物價(jià)、國內(nèi)市場供應(yīng)較充裕、終端消費(fèi)需求疲軟等多方面因素,預(yù)計(jì)短期內(nèi)大豆油仍存在上漲的動(dòng)力,但上漲空間相對(duì)有限。
蔬菜 本周價(jià)格出現(xiàn)明顯回落
在昨天國家統(tǒng)計(jì)局公布的部分經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)中,7月份,鮮菜價(jià)格同比上漲8.0%,影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.21個(gè)百分點(diǎn)。
近日,記者來到本市河北區(qū)連云路零售市場,每個(gè)蔬菜攤位上的品種都將近10種。不少攤主都表示“前期集中降水后,菜價(jià)出現(xiàn)上漲,進(jìn)入本周,蔬菜價(jià)格回落至大雨前的水平。”據(jù)了解,本市蔬菜價(jià)格自大雨過后普遍下降了近6成,個(gè)別品種價(jià)格回落達(dá)1倍之多。
就綠葉菜品種而言,圓白菜、油麥菜、香菜零售價(jià)格回落最多,普遍下降了1倍。圓白菜由大雨時(shí)的2元/斤降至1元/斤,油麥菜由大雨時(shí)的7元/斤降至3.5元/斤,香菜價(jià)格由16元/斤降到8元/斤。
在果菜品種中,黃瓜、西紅柿、青椒等品種價(jià)格平均降幅在6成左右。其中,黃瓜批發(fā)價(jià)格由4元/斤降至2元/斤;西紅柿批發(fā)價(jià)格由2元/斤降至1.6元/斤,青椒由2.5元/斤降至0.8元/斤。