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　　據(jù)監(jiān)測結(jié)果顯示：目前雞蛋批發(fā)價(jià)200元/箱(22.5公斤 下同)，環(huán)比每箱上漲15元，漲幅8.1%;去年同期價(jià)格為205元/箱，同比下降2.43%;日均上市量達(dá)7.7萬公斤，供應(yīng)充足。

　　據(jù)調(diào)查：京城市場上雞蛋主要來自遼寧、內(nèi)蒙古、河北及北京郊區(qū)，外埠供應(yīng)占90%以上。

　　經(jīng)營戶介紹，此次雞蛋價(jià)格的上漲，主要原因：

　　一是再有不到兩周的時(shí)間就到“鬼節(jié)”了，北蛋南運(yùn)開始，供應(yīng)短時(shí)緊張，價(jià)格上揚(yáng);

　　二是從八月下旬開始各大、中、小院校開始陸續(xù)開學(xué)，尤其是外埠大學(xué)生的陸續(xù)返京，使得雞蛋的消費(fèi)增加;

　　三是近一段時(shí)間以來，我國南北方尤其是沿海地區(qū)遭遇了“臺風(fēng)”的洗禮，部分雞蛋主產(chǎn)區(qū)降雨量較大，使得收雞蛋困難，運(yùn)輸時(shí)間增長，成本增加;

　　四是飼料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖成本增加。據(jù)農(nóng)業(yè)部8月8日監(jiān)測結(jié)果顯示：全國玉米平均價(jià)格2.54元/公斤，與上周持平，同比上漲6.3%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.35元/公斤，比上周上漲0.4%;主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格2.77元/公斤，比上周上漲0.4%。全國豆粕平均價(jià)格4.13元/公斤，比上周上漲1.5%，同比上漲14.7%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.04元/公斤，比上周上漲0.7%，同比上漲6.3%。

　　五是價(jià)格上漲，養(yǎng)殖戶惜售，也助推了價(jià)格的上揚(yáng)。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，就目前價(jià)位看，雞蛋已經(jīng)達(dá)到今年的高位，受去年下半年蛋價(jià)持續(xù)走高的影響，今年不論是南方還是北方蛋雞的養(yǎng)殖規(guī)模都有所擴(kuò)大，這也是今年上半年蛋價(jià)持續(xù)低迷的主要原因，養(yǎng)殖戶為了保證自身的利益損失最小大，加大蛋雞淘汰，使得近一個(gè)多月來，蛋價(jià)緩慢持續(xù)上揚(yáng);再加上近期全國范圍內(nèi)雞蛋主產(chǎn)區(qū)受到了“臺風(fēng)”的襲擾，養(yǎng)殖戶受損，運(yùn)輸成本增加，導(dǎo)致蛋價(jià)節(jié)節(jié)攀升;從規(guī)?；B(yǎng)殖和雞蛋供應(yīng)層面看，滿足京城蛋品的供應(yīng)還是不成問題的，但受“鬼節(jié)”臨近及學(xué)校開學(xué)的影響，短時(shí)間內(nèi)蛋價(jià)有繼續(xù)上漲的壓力。