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　　1-7月份，山東省進(jìn)口豬肉1.2萬噸，比去年同期增加1.7倍;價值3609萬美元，激增3倍;進(jìn)口平均價格為每噸3113美元，上漲51%。進(jìn)口量倍增的主要原因：一是豬肉制品加工貿(mào)易增長迅猛，大量以進(jìn)料加工方式進(jìn)口的豬肉在國內(nèi)被加工成香腸、肉串等產(chǎn)品出口至境外。然而受我國特有的家庭養(yǎng)殖生產(chǎn)模式的制約，生豬生產(chǎn)單位較為分散，質(zhì)量控制難度極大，近年來瘦肉精事件以及注水豬肉、病死豬肉等問題都大大影響了國產(chǎn)豬肉的市場形象，這使得國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)和國外客戶更多的傾向于選擇進(jìn)口豬肉原料，帶動加工貿(mào)易豬肉進(jìn)口成倍增長。二是價格優(yōu)勢提升國內(nèi)食品加工企業(yè)采購進(jìn)口豬肉熱情。我國生豬養(yǎng)殖成本高于世界上絕大多數(shù)國家，目前國內(nèi)生豬平均養(yǎng)殖成本為每公斤6.5元左右，像美國這樣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的國家平均養(yǎng)殖成本折合人民幣僅為每公斤4.5元，這使得進(jìn)口豬肉有著天然的競爭優(yōu)勢。在去年國內(nèi)豬肉價格漲幅超過50%的背景下，進(jìn)口豬肉顯得異常“物美價廉”， 進(jìn)口豬肉使用比例較高的食品企業(yè)成本優(yōu)勢十分明顯，因此越來越多的企業(yè)考慮將豬肉原料采購的觸角伸向境外，推動今年以來山東豬肉進(jìn)口急劇升溫。