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　　“這眼瞅著雞蛋價(jià)格就漲上去了，現(xiàn)在每公斤都10.6元了。”9月2日，市民王阿姨買雞蛋時(shí)發(fā)現(xiàn)，也就10天工夫，雞蛋價(jià)格又再次沖破5元錢?，F(xiàn)在一聽說哪家超市雞蛋特價(jià)，王阿姨和老伴就趕快去排隊(duì)。雞蛋價(jià)格的快速上漲讓消費(fèi)者很無奈，而無奈的還有一些早點(diǎn)和蛋糕店的商戶，作為早餐和蛋糕的主力軍，雞蛋漲價(jià)直接導(dǎo)致以雞蛋為主的早點(diǎn)和蛋糕不得不悄然提價(jià)。

　　蛋價(jià)半月每公斤漲3元

　　王阿姨講了半天價(jià)，最后一口氣買了5公斤，雞蛋賣家答應(yīng)王阿姨每公斤少算她0.2元錢，10.4元/公斤。這樣5公斤雞蛋就便宜了一元錢。王阿姨說，這些雞蛋可以吃到國慶放假了。市場(chǎng)上賣雞蛋的商戶對(duì)此也很無奈，一位攤主告訴記者，目前批發(fā)價(jià)都9.8元/公斤了，市場(chǎng)上的雞蛋零售價(jià)大都在10.6元/公斤左右。從上個(gè)月中旬開始，雞蛋價(jià)格明顯上漲，幾乎一天漲0.1元，半個(gè)月的工夫每公斤就漲了3元錢左右。“我們也不愿意賣這么貴，這樣市民買的就少了。”

　　據(jù)了解，雞蛋價(jià)格這波漲勢(shì)，波及全國大部分省市，目前超六成省區(qū)市雞蛋價(jià)格已在每公斤10元以上，高的已經(jīng)漲到了每公斤11元，其余省區(qū)市的雞蛋價(jià)格也均已超過每公斤9.4元。

　　蛋價(jià)上漲帶動(dòng)早餐漲價(jià)

　　張女士是上班族并且家在外地，每天都在單位附近買早點(diǎn)吃，有時(shí)攤個(gè)煎餅果子，有時(shí)吃碗熱面。自從雞蛋開始漲價(jià)后，張女士發(fā)現(xiàn)，煎餅果子的價(jià)格跟著漲了。“以前攤一個(gè)煎餅果子是3元錢，現(xiàn)在一個(gè)漲了0.5元錢。不過，為了省錢，現(xiàn)在我和同事兩人攤一個(gè)。多加上一個(gè)雞蛋就多加一元錢，4.5元一套，讓老板多放點(diǎn)面，然后從中間切開。我和同事飯量都不大，這樣4.5元的煎餅兩個(gè)人吃，也算不貴了。”張女士說。

　　李先生每次吃熱湯面，都愿意加上一個(gè)雞蛋。但是最近他發(fā)現(xiàn)，以前每個(gè)雞蛋一元，現(xiàn)在每個(gè)1.2元了，漲了0.2元錢。一天不明顯，天天多花0.2元錢，也是一筆花銷呀。李先生笑著說：“俗話說吃不窮、穿不窮，算計(jì)不到就受窮呀。”

　　蛋價(jià)上漲與“雙節(jié)”臨近有關(guān)

　　“在中秋節(jié)和國慶節(jié)食品消費(fèi)旺季結(jié)束之前，蛋類價(jià)格估計(jì)還會(huì)在高價(jià)位延續(xù)一段時(shí)間，甚至還會(huì)有所上漲。預(yù)計(jì)國慶節(jié)過后雞蛋價(jià)格會(huì)降下來一些。每年8月中旬，雞蛋價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)一輪上漲，主要是因?yàn)殡S著中秋、國慶雙節(jié)臨近，各食品廠要開始制作月餅和其他糕點(diǎn)，需要提前儲(chǔ)備大量雞蛋。此外，各大高校陸續(xù)開學(xué)，學(xué)校食堂對(duì)于雞蛋的需求量也比較大，使得雞蛋的階段性需求量急劇增加。同時(shí)，近來雞飼料價(jià)格也上漲了。”從事雞蛋生意多年的業(yè)內(nèi)人士這樣總結(jié)雞蛋價(jià)格此番上漲的原因。此外，受全國雞蛋價(jià)格普遍上漲大氣候影響，也是我市雞蛋價(jià)格破“5”原因之一。