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　　昨天(9月27日)，生豬收購價每公斤為15.2-15.4元，寧波鄞州區(qū)姜山鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶應(yīng)師傅低嘆了一口氣。上周，生豬價格曾上漲到每公斤15.6-16元，然而好景不長，如今又跌回原點了。

　　今年春節(jié)后，豬價一直在盈虧平衡點低迷徘徊，其中6月份價格最令養(yǎng)殖戶痛心，一度跌至每公斤13.6元，加上面對不斷上漲的成本，養(yǎng)殖戶普遍處于虧損狀態(tài)。

　　“當(dāng)前全國生豬存欄量大，如無嚴(yán)重疫情發(fā)生，下半年總體供過于求，豬價大幅上漲沒有可能性。”寧波方興食品公司副總經(jīng)理傅鵬俊說。

　　“一年漲，一年平，一年跌”被認(rèn)為是豬肉價格走勢的“三年一循環(huán)”黃金規(guī)則。2010年5月，每公斤生豬價一度跌至10.2元，就在養(yǎng)殖戶感到絕望時，7月份的豬價迅速回升至每公斤13.6元，并持續(xù)保持上升態(tài)勢，因此2010年度養(yǎng)殖戶雖然不賺錢，但也不至于虧損。

　　2011年，受疫情影響，全國生豬存欄明顯減少，豬肉價格瘋漲，生豬價格最高時達(dá)到每公斤21.2元，最低每公斤也接近18元，養(yǎng)殖戶們樂得合不攏嘴。然而如此暴漲暴跌卻并非是養(yǎng)殖戶們愿意看到的，應(yīng)師傅告訴記者，養(yǎng)殖企業(yè)是整個豬肉產(chǎn)業(yè)鏈中，承擔(dān)風(fēng)險、責(zé)任*的一環(huán)，一旦豬肉價格回落，對他們會造成難以預(yù)料的損失。

　　果然，豬價狂漲給養(yǎng)殖戶們帶來的喜悅并未持續(xù)太久。2011年10月開始，豬肉價格就打破常規(guī)走勢，躍過“平局”，開始出現(xiàn)幾乎持續(xù)一年倒頭俯沖的局面。今年，生豬收購價每公斤一直未能突破16元，最低時甚至一度跌破每公斤14元。

　　“我們養(yǎng)殖的肉豬成本價每公斤起碼14.4元，未來價格走勢不樂觀，今年虧損已成定局。”福寧種豬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　豬價低迷，養(yǎng)殖成本卻在不斷上漲。據(jù)介紹，8月底國內(nèi)期貨市場上，豬飼料豆粕的價格為每噸4290元，豬飼料價格貴過了面粉價格。而且，蛋白飼料具有不可替代性，作為豬飼料中重要蛋白質(zhì)來源，生豬養(yǎng)殖戶不得不高價購買。

　　值得慶幸的是，面對市場的風(fēng)云變幻，鄞州區(qū)生豬養(yǎng)殖場抗風(fēng)險能力相對較強(qiáng)。經(jīng)過幾年的規(guī)劃發(fā)展，目前，全區(qū)生豬養(yǎng)殖基本以規(guī)模為主，散戶占比不到3%，可有效避免出現(xiàn)追漲殺跌的慘狀。“面對市場的不景氣，養(yǎng)殖戶更要加強(qiáng)防疫，以免多年致富一災(zāi)致貧。”業(yè)內(nèi)人士表示。