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　　曾因價高而被戲稱為“牛魔王”的牛肉近來又有抬頭的趨勢。自8月份以來，牛肉價格漲勢明顯，進(jìn)入9月，牛肉價格連續(xù)六周上漲，目前市場售價已達(dá)到了21.71元/斤，直追羊肉。業(yè)內(nèi)人士表示，肉牛存欄下滑、市場需求增加成漲價主要原因。

　　據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對16個縣(市)監(jiān)測點(diǎn)的畜產(chǎn)品及飼料集市價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，國慶節(jié)后主要畜產(chǎn)品及飼料價格6漲2平10降，在生豬與雞蛋價格都在下降的時候，牛羊肉價格繼續(xù)小幅上漲，本周牛肉價格23.83元/斤，比上周上漲0.82%，同比上漲37.16%。

　　據(jù)了解，進(jìn)入9月份以來，牛肉價格連續(xù)六周上漲。據(jù)黑龍江省物價部門監(jiān)測顯示，9月4日，牛肉價格為20.86元/斤;9月11日，牛肉價格為21.14元/斤;9月18日牛肉價格為21.29元/斤;9月25日，牛肉價格為21.36元/斤。10月9日，牛肉價格為21.71元/斤。記者在道里區(qū)一家超市看到，牛肉標(biāo)價為22元/斤。

　　談起牛肉價格連漲的原因，畜牧專家分析認(rèn)為，主要是因為牛的生長周期長，生長緩慢，需要長期資金投入，養(yǎng)殖戶一般不會輕易擴(kuò)大養(yǎng)殖量，供應(yīng)量上不去，使得牛肉價格走高。