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山東臨沂牛羊肉的價格出現(xiàn)持續(xù)上揚的勢頭

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/10/19 9:44:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)省畜牧獸醫(yī)信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,牛羊肉價格卻持續(xù)攀高。進入10月份以來,牛肉價格已經(jīng)達到22.06元/斤,同比上漲19.60%;而羊肉價格達到29.52元/斤,同比上漲28.75%,已突破每公斤60元大關(guān)。

  在山東省臨沂市,與雙節(jié)后一路下滑的豬肉價格相比,牛羊肉的價格出現(xiàn)了持續(xù)上揚的勢頭。目前,牛肉價格已漲至每斤25元,羊肉價格達到了每斤35元。業(yè)內(nèi)人士指出,眼下已進入牛羊肉消費旺季,牛羊肉養(yǎng)殖基礎(chǔ)薄弱,養(yǎng)殖效率不高,供需缺口較大,推動牛羊肉連連漲價。

  17日上午9點,市區(qū)站前農(nóng)貿(mào)市場羊肉經(jīng)營戶宋大爺告訴記者,現(xiàn)在是吃羊肉的好時節(jié),除了市民,一些餐館、大型商務(wù)酒店也大批量地采購,所以價格較節(jié)前有所上漲。“你看,今天早上剛宰的肥羊,現(xiàn)在就剩下少量的羊排和一個羊頭了,不到一上午的工夫就能全部賣掉。”

  宋大爺說,現(xiàn)在每斤羊肉在35元,節(jié)前價格最高時每斤也就是二十八九元??催@勢頭,應(yīng)該還會上漲。

  省畜牧獸醫(yī)信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,進入10月,山東省生豬價格平均為6.99元/斤,同比下降24.06%。豬肉平均價格為11.7元/斤,同比下降22.55%。與豬肉價格持續(xù)低迷相比,牛羊肉價格卻持續(xù)攀高。進入10月份以來,牛肉價格已經(jīng)達到22.06元/斤,同比上漲19.60%;而羊肉價格達到29.52元/斤,同比上漲28.75%,已突破每公斤60元大關(guān)。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,秋季是羊肉消費的旺季,市場的剛性需求仍在加大,由于山東省牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱,養(yǎng)殖效率不高,供需缺口仍然較大,預(yù)計未來牛羊肉價格會再攀新高。

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