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四川豬價已逐漸平穩(wěn) 或可穩(wěn)定過年

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/10/26 9:24:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)9月以來,四川省生豬價格穩(wěn)步回升,但由于飼料原料價格也有同步提升,養(yǎng)殖效益并未有太大起色。當(dāng)前,年豬補欄已基本結(jié)束,四川省供應(yīng)充足生豬市場總體平穩(wěn),生豬市場后期走向難以預(yù)料,基本可以確定的是總體穩(wěn)定,這波穩(wěn)定的行情預(yù)計將持續(xù)到明年年初。

  9月以來,四川省生豬價格穩(wěn)步回升,但由于飼料原料價格也有同步提升,養(yǎng)殖效益并未有太大起色。當(dāng)前,年豬補欄已基本結(jié)束,四川省形勢如何?記者就此打探后獲知——

  供應(yīng)充足生豬市場總體平穩(wěn)

  中秋、國慶“雙節(jié)”之后,四川省生豬和飼料原料價格總體漲跌均不大。“多種信號顯示,今年后期四川省豬市行情預(yù)計以穩(wěn)為主,無論是豬價還是飼料價格均不會有太大波動。”10月22日,省畜牧食品局信息中心主任錢亮表示,隨著傳統(tǒng)消費旺季來臨,預(yù)計年底前生豬價格有所回升,但幅度不會太大,“具體價格應(yīng)該會遠(yuǎn)低于去年同期,總體以穩(wěn)為主。”

  旺蒼縣張華鎮(zhèn)富安種豬場總經(jīng)理許凱告訴記者,經(jīng)歷近年來的行情大起大落后,“幸存”的養(yǎng)殖戶心態(tài)已經(jīng)變得淡定:“據(jù)我所知,現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會專門瞄著市場行情去刻意調(diào)整生豬補欄量了。行情變化莫測,豬價、飼料價走勢飄忽,要想追行情,還抱有僥幸、投機之類的心態(tài),多半容易陷進去。如今大家都會按照原本的計劃組織生產(chǎn),肥了就賣,該補才補。”

  蒲江縣鶴山鎮(zhèn)龍頭村的生豬養(yǎng)殖大戶宋國遂告訴記者,由于是自繁自育,自家的盈利水平比一般的育肥豬場稍高,從7月底豬市回暖以來,他的豬場就止住了虧損,開始略有盈利。“現(xiàn)在消費旺季來了,我家的供應(yīng)量和去年差不多,也不會刻意去補欄。雖然消費會增加,但供應(yīng)量肯定也會增加,這個幅度還不知道多大,加上飼料價格不曉得會有什么變化,穩(wěn)著來最好。”

  錢亮分析,由于四川省當(dāng)前生豬供應(yīng)量總體充足,加之今年夏秋季節(jié)沒有重大疫病發(fā)生,前期收儲的凍豬肉也將進入市場,所以供應(yīng)量的增加必將削弱消費旺季對價格的拉動。另一方面,飼料價格開始有所回落,根據(jù)省畜牧局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,前期勢頭最猛的豆粕每噸下降了300元左右,但錢亮認(rèn)為,豆粕繼續(xù)大跌的可能性較小。綜合兩方面因素考慮,錢亮認(rèn)為,生豬市場后期走向難以預(yù)料,基本可以確定的是總體穩(wěn)定,這波穩(wěn)定的行情預(yù)計將持續(xù)到明年年初。

  穩(wěn)定市場規(guī)模場作用趨明顯

  近年來,生豬市場可謂是大起大落,一波一波的沖擊行情讓四川省的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻變化。錢亮告訴記者,當(dāng)前數(shù)據(jù)顯示,四川省的生豬養(yǎng)殖散戶開始逐步減少,養(yǎng)殖小區(qū)、專合社、養(yǎng)殖大戶等規(guī)模養(yǎng)殖戶已經(jīng)占到全省養(yǎng)殖總量的50%以上。

  “養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的變化對市場行情正在逐步發(fā)揮著決定性的作用。”錢亮說,按照業(yè)界預(yù)計,當(dāng)規(guī)模養(yǎng)殖戶比例達到80%以上,市場行情將進一步穩(wěn)定。今年四川省的行情也證明了這點。“雖然開年后行情一路走低,但實際波動幅度并不大,降但不是大落,此后的回升幅度也較為平穩(wěn),給養(yǎng)殖戶及時調(diào)整生產(chǎn)提供了較為充裕的空間??梢娛且?guī)模場影響市場的比重在進一步增大。”

  省畜牧局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,四川省母豬數(shù)量占存欄總量11%以上,而通常較為合理的母豬存欄比重應(yīng)在9%—10%之間。錢亮表示,如果今冬明春不出現(xiàn)災(zāi)害性天氣,養(yǎng)殖戶能做好疫病防控和仔豬保暖,明年全省仔豬供應(yīng)將會充足。加之飼料供應(yīng)量也趨于穩(wěn)定,因此明年開年之初的行情不會有太大波動。

  “近年來的實踐告訴我們,只有養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、智能化、市場化方向不斷發(fā)展,養(yǎng)殖戶才能不斷提升盈利水平,更好應(yīng)對市場波動,生豬市場行情也將越來越穩(wěn)定。”錢亮建議散養(yǎng)戶,有條件就抱團發(fā)展,參加合作社或者規(guī)模場,避免市場風(fēng)險。

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