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　　去年，在西南大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院老師的幫助下，四川外語(yǔ)學(xué)院在讀研究生劉創(chuàng)與多名大學(xué)同學(xué)創(chuàng)業(yè)飼養(yǎng)湖南土雞，上月起成功推出拒絕污染、拒絕飼料、拒絕抗生素、40多元一斤的高價(jià)雞蛋。

　　出于對(duì)食品安全的擔(dān)憂，對(duì)健康的日漸關(guān)注，各種綠色無(wú)公害食品在市場(chǎng)上越來(lái)越受到青睞，但因?yàn)閮r(jià)格較高，受眾還只能是少數(shù)消費(fèi)者。劉創(chuàng)推出的雞蛋會(huì)有市場(chǎng)嗎?要知道，他的價(jià)格可是市場(chǎng)普通雞蛋的8倍。

　　據(jù)劉創(chuàng)介紹，他曾把雞蛋送到權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，得到了雞蛋營(yíng)養(yǎng)含量數(shù)據(jù)卻得不到蓋章認(rèn)證，找質(zhì)檢部門檢測(cè)，想得到市面上雞蛋營(yíng)養(yǎng)比對(duì)的報(bào)告也無(wú)法實(shí)現(xiàn)，要讓普通市民識(shí)別好雞蛋，難度更大。沒(méi)有相關(guān)的認(rèn)證，如何贏得消費(fèi)者的信任?

　　目前，劉創(chuàng)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)投入近200萬(wàn)元的成本，雖然采用直銷直送模式，實(shí)現(xiàn)了10多萬(wàn)元收入，但與投入相比，收回成本尚需時(shí)日。劉創(chuàng)一直認(rèn)為好東西肯定會(huì)有市場(chǎng)，但高成本的壁壘也肯定會(huì)對(duì)市場(chǎng)造成限制。研究一下如何降低成本，同時(shí)開(kāi)發(fā)更多的目標(biāo)客戶群，這是創(chuàng)業(yè)者需要馬上行動(dòng)的。

　　高價(jià)雞蛋的首選目標(biāo)客戶當(dāng)然是集團(tuán)客戶和成功人士，因此，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中需要有人具備開(kāi)發(fā)高端客戶的能力或資源，這種人才可以通過(guò)招聘來(lái)實(shí)現(xiàn)。高端產(chǎn)品需要有自己的品牌，盡快建立品牌也是當(dāng)務(wù)之急。

　　其實(shí)，針對(duì)高端客戶群體的一些創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，往往是創(chuàng)業(yè)者先抓住了市場(chǎng)再投入創(chuàng)業(yè)。如果先開(kāi)發(fā)產(chǎn)品后開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，這真需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者有過(guò)硬的實(shí)力，才能夠挺過(guò)尋找市場(chǎng)的困難時(shí)期。