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　　為確保畜產品質量安全、人畜健康，我縣嚴格按照省市統(tǒng)一部署和安排，進一步強化生豬定點屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測，檢測工作從8月開始，截止目前我縣已經對8個生豬定點屠宰場的待宰生豬進行隨機抽樣檢測，共采集生豬尿樣120份，經對鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等三個“瘦肉精”項目檢測，結果均為陰性。在工作開展過程中，我站主要采取以下幾項有力措施：

　　一是領導高度重視，周密部署保落實。為了進一步加強畜禽產品安全監(jiān)管，依據“風險可控，監(jiān)管有力”的原則，我站抽調技術過硬、業(yè)務技能扎實的專業(yè)技術人員組成“瘦肉精”專項檢測工作組，認真落實瘦肉精檢測工作。

　　二是加強食品安全宣傳，引導企業(yè)依法科學生產、誠信經營。在檢測過程中，我站印制和發(fā)放有關畜禽產品安全的宣傳資料，引導廣大畜產品生產加工企業(yè)、屠宰場、消費者牢固樹立食品安全防范意識，通過齊抓共管、共同監(jiān)督，切實為我縣食品安全鑄牢安全屏障。

　　三是加強“瘦肉精”檢測技術培訓。為確保“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作順利推進，我站對檢測人員開展了“瘦肉精”檢測專題培訓會，使檢測人員熟練掌握了樣品采集和瘦肉精快速檢測技術。

　　四是科學制定采樣方案。根據我縣各生豬定點屠宰場生產經營情況，對大型屠宰場特別是屠宰生豬來源復雜、屠宰量大和來源于規(guī)模化豬場的待宰生豬實施重點監(jiān)督采樣，將中、小型屠宰場納入采樣框，采取隨機抽樣的方法，確保監(jiān)測結果的精確性和準確性。

　　五是制定長效機制，確保食品安全。隨著市場流通體系的不斷健全，畜禽及其產品交易和調運更加頻繁，畜產品監(jiān)管形勢嚴峻，因此我站結合工作實際，和畜禽產品經營企業(yè)、養(yǎng)殖場、屠宰場等簽訂了《安全生產承諾書》，同時我站通過不斷加強飼料及飼料添加劑監(jiān)管，從源頭上抓好動物食品安全;加強屠宰和市場監(jiān)管，強化畜產品流通監(jiān)督;提高消費者安全防范意識，共同防范食品安全隱患等多項有力措施，確保人民群眾吃上“放心肉”。