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四川瀘州:林下小家禽助推大產(chǎn)業(yè) “土雞”變身“金鳳凰”

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/11/23 10:58:00 來源:四川在線瀘州頻道 閱讀數(shù):

  “張老板,你的第三批雞苗好久可以出售?我預訂500只……”11月20日,正在檢查育雛室溫度的納溪區(qū)天仙鎮(zhèn)黃家村3組“樂道子”林下土雞養(yǎng)殖大戶張安勤的手機又響了。張安勤從2009年開始從事林下土雞養(yǎng)殖和雞苗育雛,經(jīng)過兩年的打拼,目前已達年出欄土雞兩萬只,雞苗15萬只的規(guī)模,年收入達30多萬元。在帶領鄉(xiāng)鄰養(yǎng)殖致富的同時,張安勤也鼓起了“錢袋子”。

  近年來,納溪區(qū)依托豐富的林竹資源,做促生態(tài)“文章”,林下產(chǎn)業(yè)厚積薄發(fā),“土雞”變身“金鳳凰”。 1至9月,出欄林下土雞1050萬只,產(chǎn)值達7.875億元,養(yǎng)殖戶人均增收1200元。目前,全區(qū)適度規(guī)模戶達3000余戶,“樂道子”林下土雞已成為該區(qū)廣大農戶增收致富的示范產(chǎn)業(yè),逐步實現(xiàn)了林下養(yǎng)雞小產(chǎn)業(yè)、生態(tài)養(yǎng)殖大效益的目標。

  精品基地“造血”

  “政府在林下雞育雛點和示范點在選址、建設面積、建設標準等方面作了明確要求,以確保土雞質量和養(yǎng)殖戶效益。”天仙鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長李模秋說。該區(qū)通過實施標準化建設和規(guī)范化管理,著力打造林下土雞養(yǎng)殖精品基地。

  在天仙鎮(zhèn)“樂道子”林下土雞育雛中心,進口消毒池、紫外線消毒室、獸醫(yī)診斷室、飼養(yǎng)員室、倉庫、隔離室、無害化處理坑、糞污堆積發(fā)酵池和沼氣池等設施應有俱有。為了做大做精林下土雞產(chǎn)業(yè),納溪區(qū)加大了標準化建設力度,進一步提升標準化建設水平。先后投資600多萬元修建一個標準化育雛中心和12個育雛點,確保林下土雞品種和雞苗成活率。為保障“樂道子”林下土雞品質,采取“六統(tǒng)一”(即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一雞苗、統(tǒng)一免疫、統(tǒng)一飼養(yǎng)標準、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售)的規(guī)范化管理模式,在6個重點鎮(zhèn)建成精品示范基地12個,初步形成了集中孵化、分散育雛、基地養(yǎng)殖的生產(chǎn)體系,有效保證了產(chǎn)品質量。

  同時,該區(qū)通過開展良種繁殖、防疫檢疫、基地管理等培訓,鍛造出一支500人的新型農民技師隊伍,提升了林下雞科技服務。目前,全區(qū)已建立起3個省級專家服務站和12個鎮(zhèn)級畜牧防疫站,林下土雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技水平和防疫水平顯著提升,生產(chǎn)流程優(yōu)化體系進一步健全。

  專合帶動“壯骨”

  “小家禽、助農富、強優(yōu)勢、快發(fā)展。”這是2009年8月,省領導在納溪區(qū)調研生態(tài)養(yǎng)殖項目時,對“樂道子”林下土雞產(chǎn)業(yè)給予的高度肯定。

  該區(qū)堅持以“風險共擔、服務共享、利益均沾”為辦社宗旨,開展規(guī)范化運作、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。以“樂道子”林下土雞專業(yè)合作社為龍頭,采取“基地+養(yǎng)殖戶+合作社+市場”的經(jīng)營模式,創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)經(jīng)營機制,探索林權有償轉讓等,提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。目前,全區(qū)已實施林地轉讓1.5萬畝,輻射帶動全區(qū)發(fā)展年出欄“樂道子”林下雞1000只以上規(guī)模戶3000多戶,促進了林下雞的規(guī)模化養(yǎng)殖,為當?shù)厝罕娦略隽艘粭l致富之路。

  “加入合作社后,我不僅掌握了林下雞養(yǎng)殖技術,還挽回了初次試養(yǎng)損失的3萬多元,參加合作社的好處真不少。”白節(jié)鎮(zhèn)觀加魚村7組李美娟2010年外出務工返鄉(xiāng)后從年地購進了600只雞苗搞起了林下雞養(yǎng)殖。當時有人勸他參加鎮(zhèn)上養(yǎng)雞蛋專業(yè)合作,以降低養(yǎng)殖風險??墒抢畛鐚捈尤牒献鞒绦蚵闊B(yǎng)雞根本不需要什么技術,自己摸索養(yǎng)殖。結果他這批雞成活率只有40%,夫妻倆不僅白忙活半年,還虧損了3萬多元。

  “專合組織不僅增強了養(yǎng)殖戶的凝聚力,還在養(yǎng)殖效益為加了一道‘保險’,增加了農戶養(yǎng)殖信心。”三仙鎮(zhèn)“樂道子”林下土雞專業(yè)合作社社長粟代寬說。專合組織不在養(yǎng)殖技術上作統(tǒng)一培訓和指導,還通過采取統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一購料和統(tǒng)一簽約銷售訂單位等程序,提高了養(yǎng)殖效益,形成了“抱團”闖市場的合力。同時,該區(qū)還建立林下雞特色農業(yè)養(yǎng)殖保險機制,如果養(yǎng)殖戶的雞出現(xiàn)死亡,可按雞的生長階段計算賠償,每只最高賠償金可達40元。特色農民養(yǎng)殖保險的落實,有效降低產(chǎn)業(yè)發(fā)展風險,保障農民切身利益,增強了農戶參與積極性。

  特色品牌“增肌”

  納溪區(qū)把現(xiàn)代農業(yè)、畜牧業(yè)與休閑旅游服務業(yè)相融合,充分結合當?shù)芈糜挝幕厣?,?ldquo;生產(chǎn)、生活、生態(tài)”三位一體為開拓理念,以新農村建設、綠色養(yǎng)殖文化為核心,突出產(chǎn)品的原生態(tài)特質,樹立“樂道子”品牌健康、有機、綠色食品的良好形象。

  該區(qū)依托目前發(fā)展較好的“四野公司”、銀樁公司和鳳翎蟲草雞、杉樹灣專業(yè)合作社和泰山農業(yè)生態(tài)園等示范基地,著力打造精品,全方位提升品牌檔次。作為納溪農業(yè)現(xiàn)代化的一張王牌,“樂道子”林下土雞品牌形象逐漸深入人心,得到省內外消費者的認可。

  目前,“樂道子”林下土雞商標在已被評為瀘州市知名商標和四川省名牌產(chǎn)品,今年7月,獲得第十屆四川省著名商標稱號,成功通過了國家有機食品認證。當前,“樂道子”林下土雞正積極申報國家地理標志認證產(chǎn)品,品牌形象和知名度得到進一步提升。

  拓寬市場“提神”

  納溪區(qū)堅持“政府引導、企業(yè)主體、科技依托、市場運作”的原則,以“工業(yè)理念、市場運作、文化內涵”的發(fā)展思路,引進能夠帶動整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè),打造一個管理規(guī)范、設施完善,集參觀、示范于一體的精品基地。全力推進“樂道子”林下土雞的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  該區(qū)建立了由納溪區(qū)供銷社控股的瀘州“樂道子”林下土雞營銷公司,成立配送中心,進一步做強做大做優(yōu)市場服務體系。目前,市場網(wǎng)點建設工作有序開展,在納溪、瀘州、重慶、成都等地的6家餐飲企業(yè)和14個農貿市場建立了穩(wěn)定的銷售終端,不斷拓寬“樂道子”林下土雞專業(yè)銷售網(wǎng)絡平臺。

  同時,該區(qū)還建立“樂道子”林下土雞價格監(jiān)測機制,從品種、防疫、飼養(yǎng)、投入等方面不斷完善監(jiān)測,確保對外統(tǒng)一銷售價格,對內收購價格不損害養(yǎng)殖戶利益。同時,通過建立腳環(huán)標示系統(tǒng)質量追溯體系、質量投訴處理機制,確保了市場良性發(fā)展與后勁動力。該區(qū)為每只雞設置了腳環(huán),在互聯(lián)網(wǎng)上建立了“樂道子”林下雞可追塑平臺,消費者只要通過腳環(huán)編號便可在互聯(lián)網(wǎng)查到該只雞的品種和生長全過程,也可撥打400防偽電話或手機短信查詢“樂道子”林下土雞真?zhèn)魏彤a(chǎn)地信息。

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