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　　宜良養(yǎng)雞大戶李春在和記者聊天中，說起近幾天批發(fā)市場上的新變化。今年7月以前李春可沒這閑工夫，批發(fā)市場上雞蛋價格大跌，養(yǎng)殖成本卻在不斷上揚(yáng)，“家里有四五萬只蛋雞，短短幾個月就虧損了300多萬元。”談到上半年的情景，李春一臉無奈。

　　進(jìn)入7月，雞蛋價格步入上行通道，由于漲幅較快再次引起業(yè)界關(guān)注。“這兩年雞蛋價格波動大而且頻繁，有時候一兩個月內(nèi)就有幾次波動，主要因素還是供求關(guān)系變化。”華曦牧業(yè)集團(tuán)企劃部經(jīng)理劉學(xué)江分析。通過供求關(guān)系及補(bǔ)欄情況，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，今年下半年補(bǔ)欄的雛雞將在明年1月份陸續(xù)進(jìn)入高產(chǎn)區(qū)，加之節(jié)后效應(yīng)的影響，如果沒有其他突發(fā)因素，預(yù)計明年春天雞蛋批發(fā)價格會有小幅回落，2013年雞蛋市場將基本穩(wěn)定，將是養(yǎng)雞戶賺錢的一年。

　　養(yǎng)雞戶一年酸甜史

　　春季：辛酸

　　上半年我省九成養(yǎng)雞戶虧本

　　“賣雞蛋的錢，還不夠買飼料給雞吃!”采訪中，養(yǎng)殖戶心酸地講述了今年上半年行情大跌對自己的影響。

　　今年春節(jié)期間雞蛋價格創(chuàng)近幾年同期新低，節(jié)后價格仍沒有出現(xiàn)回升的跡象，2月中旬以來，全國各地雞蛋價格持續(xù)下滑，為3個月以來雞蛋價格降幅*的一次，有些地區(qū)的超市雞蛋價格甚至已經(jīng)降到了每市斤3元以下。記者了解到，當(dāng)時昆明市場上，雞蛋價格仍沒有明顯上揚(yáng)的態(tài)勢。業(yè)內(nèi)人士介紹，前年春季因?yàn)楦鞣N原因淘汰蛋雞較多，導(dǎo)致蛋雞存欄減少，使得去年春節(jié)蛋價上揚(yáng)。而去年蛋雞存欄充足，再加上國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)大環(huán)境低迷，導(dǎo)致今年節(jié)前雞蛋價格一度再創(chuàng)新低。

　　2012年上半年蛋雞效益較差，2～5月份均處于虧損狀態(tài)，且虧損較大，全省90%的養(yǎng)雞戶虧本。據(jù)核算，全國百只蛋雞的平均虧損在3.5～7.5元/天。

　　夏季：微甜

　　中秋節(jié)前蛋價慣例性上揚(yáng)

　　“火箭蛋”、“一天一個價”……一路下跌的蛋價在進(jìn)入7月份后一轉(zhuǎn)頹勢。受到中秋佳節(jié)臨近等因素的影響，雞蛋用量慣例性大增，價格上揚(yáng)并不意外。

　　來自昆明市農(nóng)業(yè)局的數(shù)據(jù)顯示，8月雞蛋價格呈現(xiàn)連續(xù)上揚(yáng)態(tài)勢，漲幅在1元/公斤左右。進(jìn)入9月后漲幅持續(xù)，每公斤漲幅超1元。篆新綜合農(nóng)貿(mào)市場雞蛋攤檔主告訴記者：“從6月底開始雞蛋價格就一直在漲，7月底賣9元一公斤的洋雞蛋9月賣10.5元一公斤;6月9.5元一公斤的土雞蛋現(xiàn)在11.5元一公斤”。該市場內(nèi)的土雞蛋價格每公斤在14.8元～25元不等。

　　接著因?yàn)樵嘛灥仁称飞a(chǎn)企業(yè)采購量的增加，雞蛋價格繼續(xù)上漲。8月13日～8月17日，全國雞蛋平均收購價格為8.35元/公斤，比8月6日～8月10日上漲0.25元/公斤，但比去年同期下降6%左右。

　　秋季：苦澀

　　節(jié)后蛋價下挫賣蛋不賺錢

　　先從全國行情來看，農(nóng)歷八月初雞蛋8.6～8.8元/公斤，然而到了中秋國慶節(jié)日就回落到7.4～7.8元。至此，飼料飛漲，蛋價低，養(yǎng)雞仍是一個不賺錢的行當(dāng)。

　　這時，我省蛋雞存欄量還是一個不小的底數(shù)，“上半年就虧了300萬元，很多養(yǎng)雞戶都把雞處理了，減小損失。”李春告訴記者。據(jù)了解，一只蛋雞從雞苗到淘汰的周期基本是72周，出售淘汰的蛋雞價格大約為每只20元左右。

　　初冬：甜蜜

　　價格趨于穩(wěn)定農(nóng)戶盈利有望

　　當(dāng)李春對漲價的希望也漸漸麻木時，進(jìn)入秋末，市場卻給了他一個驚喜蛋價打破歷史常規(guī)，開始3～5分地逐漸回升。此時新玉米豆粕大量上市，飼料價格回落，蛋價上升，每天算算都有余錢了，養(yǎng)雞戶腰桿子也漸漸挺起來，腰包漸漸鼓起來，臉上也天天笑容洋溢著，補(bǔ)欄的熱情也蠢蠢欲動。網(wǎng)上漲價消息不斷，各地好消息捷報頻傳，各地區(qū)小蛋緊缺，小蛋價格打破歷史與大蛋差價0.3～0.5元/公斤。

　　前 瞻

　　明年可望成養(yǎng)殖戶賺錢年

　　今年6月底被業(yè)內(nèi)普遍稱為本輪生產(chǎn)周期的最低谷，雖然“雙節(jié)”后價格有所波動，但總體走勢較穩(wěn)。業(yè)內(nèi)人士分析，未來1個月需求基本穩(wěn)定，雞蛋價格將以穩(wěn)定為主;同時飼料價格回落，因此11月、12月蛋雞養(yǎng)殖仍將處在盈利狀態(tài)。

　　受雞蛋價格上漲的影響，孵化量有較大幅度的上升，由于養(yǎng)殖戶受市場頻繁大幅度波動和疫病防控難度加大的影響，補(bǔ)欄積極性會更加理性。據(jù)悉，今年下半年補(bǔ)欄的雛雞將在明年1月份陸續(xù)進(jìn)入高產(chǎn)區(qū)，加之節(jié)后效應(yīng)的影響，如果沒有其他突發(fā)因素，預(yù)計明年春天雞蛋批發(fā)價格會有小幅回落，2013年雞蛋市場將基本穩(wěn)定，將是養(yǎng)雞賺錢的一年。