畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 遼寧大連市動監(jiān)所加強商場超市白條豬的入市監(jiān)管
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/12/10 10:52:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為進一步確保人民群眾動物源性食品安全,徹底堵截病死病害動物產(chǎn)品進入大型商場、超市,落實貫徹市防治重大動物疫病指揮部辦公室第:大動辦發(fā)【2012】 12號、和省動監(jiān)所遼動監(jiān)發(fā)【2012】79號文件精神,大連市動監(jiān)所社會監(jiān)督科切實履行《動物防疫法》和《大連市無規(guī)定動物疫病區(qū)建設管理條例》所賦予的相關職責,加大對商場、超市的白條豬及其產(chǎn)品的監(jiān)督檢查力度,并采取了以下措施:
一、建立采購記錄 要求全市25家大型商超做好動物產(chǎn)品特別是豬產(chǎn)品的采購入庫臺賬,對超市自營和聯(lián)營的動物產(chǎn)品專柜進行排查,如發(fā)現(xiàn)未登記入賬的豬產(chǎn)品堅決給予糾正。
二、要求證物相符 對所進動物產(chǎn)品進行查證驗物,嚴格審核每批次豬產(chǎn)品的《動物檢疫合格證明》;查看胴體外觀是否有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象;是否有傳染病典型癥狀,必要時進行抽樣監(jiān)測。并且每批次所進動物產(chǎn)品與檢疫證明所出具的貨主、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、目的地必須證物相符,還需注明原產(chǎn)地檢疫證明編號。
三、隨貨同行 《動物產(chǎn)品檢疫證明》必須與當天所進動物產(chǎn)品隨貨同行,不得出現(xiàn)貨到證未到,或者是持有非本批次動物產(chǎn)品的檢疫證明。
四、完善檢疫申報制度 按照《動物防疫法》第45條、77條;《大連市無規(guī)定動物疫病區(qū)建設管理條例》第28條、34條的相關要求,從大連市本市行政區(qū)以外地區(qū)向無疫區(qū)輸入動物產(chǎn)品的,必須填寫《輸入無疫區(qū)動物產(chǎn)品申報檢疫單》辦理相關入連手續(xù)。對未辦理輸入手續(xù)的堅決給予下架和封存等處理。
大連市動物衛(wèi)生監(jiān)督所社會監(jiān)督科從11月24日開始截至今日,經(jīng)過密集的監(jiān)督排查工作,共檢查超市25家;對6家不符合規(guī)定的超市下達了限期改正通知書,對兩家手續(xù)不全的動物產(chǎn)品進行了下架登記保存,對3家未辦理輸入手續(xù)的豬肉進行了立案處罰,通過此次的集中整治監(jiān)管行動,規(guī)范了大型商超的動物產(chǎn)品經(jīng)營行為,杜絕了病死病害動物產(chǎn)品進入超市的一切渠道,保證了人民群眾的動物產(chǎn)品食用安全,提升了大型商場超市的品牌信譽,得到了廣大百姓和超市經(jīng)營者的稱贊!