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江蘇鹽城市場(chǎng)豬肉價(jià)格開(kāi)始小幅上漲

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/12/12 9:21:00 來(lái)源:江蘇新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)據(jù)鹽城市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心12月10日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,12月份,二元豬、三元豬均價(jià)分別為681.67元/擔(dān)、750元/擔(dān),與上月相比,分別上漲了1.24%、0.9%;與8月份最低價(jià)相比,分別上漲了5.2%、3.2%;與去年同期相比,分別下降了18%、15%。與此同時(shí),豬肉價(jià)格也呈現(xiàn)同樣回升的運(yùn)行軌跡。

  今年以來(lái),江蘇省鹽城市場(chǎng)豬肉價(jià)格運(yùn)行總體平穩(wěn),受飼料價(jià)格快速上漲的影響,生豬養(yǎng)殖一度處于虧損的邊緣。進(jìn)入11月下旬以后,隨著消費(fèi)需求的逐步釋放,在經(jīng)過(guò)此前數(shù)月的弱勢(shì)震蕩之后,生豬價(jià)格走勢(shì)漸趨明朗,開(kāi)始出現(xiàn)小幅反彈。

  據(jù)鹽城市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心12月10日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,12月份,二元豬、三元豬均價(jià)分別為681.67元/擔(dān)、750元/擔(dān),與上月相比,分別上漲了1.24%、0.9%;與8月份最低價(jià)相比,分別上漲了5.2%、3.2%;與去年同期相比,分別下降了18%、15%。與此同時(shí),豬肉價(jià)格也呈現(xiàn)同樣回升的運(yùn)行軌跡。目前,去骨后腿肉、精瘦肉、肋條肉均價(jià)分別為12.64元/斤、13.67元/斤、11.35元/斤,與上月相比,分別上漲了2.9%、0.8%、0.3%;與6月份最低價(jià)相比,分別上漲了6.2%、4%、1.5%;與去年同期相比,分別下降了9.3%、10%、8.1%。

  盡管豬價(jià)同比仍處于低位,但由于豆粕等飼料價(jià)格的大幅下降,推動(dòng)豬料比價(jià)、豬糧比價(jià)及養(yǎng)豬盈利水平創(chuàng)半年來(lái)新高。據(jù)了解,豬糧比價(jià)半年來(lái)首次漲破6.5:1,與今年7、8月份的最低點(diǎn)4.73:1相比,上升了1.77個(gè)點(diǎn),自繁自養(yǎng)頭均盈利水平半年來(lái)也首次突破百元大關(guān),最高已達(dá)到140元/頭。

  業(yè)內(nèi)人士分析,天氣轉(zhuǎn)冷帶動(dòng)豬肉需求釋放,豬價(jià)已經(jīng)進(jìn)入春節(jié)前的階段性、季節(jié)性上漲的周期,在這個(gè)周期內(nèi),豬價(jià)繼續(xù)下跌的可能性較小,繼續(xù)反彈的可能性則較大。但總體而言,明年中期之前生豬仍位于弱勢(shì)的大周期之內(nèi),即使因?yàn)榧竟?jié)及供需原因出現(xiàn)上漲,也是周期性的,上漲幅度也不會(huì)過(guò)大。

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