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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】香港漁護(hù)署資料顯示，今年3月以來(lái)，供港活牛批發(fā)價(jià)一路上升。11月每日平均供應(yīng)活牛64只，為今年以來(lái)最低水平，較去年同期減少近二成三?；钆Ｅl(fā)價(jià)由3月平均每擔(dān)2822元，加至11月的3907元，加價(jià)近四成。香港活牛今年內(nèi)第六次加價(jià)，代理商表示，牛肉經(jīng)銷的毛利率今年只有6%左右，否認(rèn)牛肉價(jià)飆升是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)造成。

　　香港活牛今年內(nèi)第六次加價(jià)，良種牛和肥牛批發(fā)價(jià)每司擔(dān)(百斤)分別提高260元、230元(港幣，下同)。代理商表示，牛肉經(jīng)銷的毛利率今年只有6%左右，否認(rèn)牛肉價(jià)飆升是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)造成。

　　內(nèi)地供港活牛獨(dú)家代理五豐行21日公布，隨著火鍋旺季和節(jié)日臨近，內(nèi)地活牛貨源緊張情況更加突出，價(jià)格仍在持續(xù)上漲。為確保活牛供應(yīng)，決定于12月22日起良種牛批發(fā)價(jià)每擔(dān)調(diào)高260元，至4105元，幅度6.76%;肥牛每擔(dān)加230元，至4310元，幅度5.64%。

　　五豐行曾先后在今年4月、6月、7月、9月及10月五度加價(jià)。

　　香港漁護(hù)署資料顯示，今年3月以來(lái)，供港活牛批發(fā)價(jià)一路上升。11月每日平均供應(yīng)活牛64只，為今年以來(lái)最低水平，較去年同期減少近二成三。活牛批發(fā)價(jià)由3月平均每擔(dān)2822元，加至11月的3907元，加價(jià)近四成。

　　在香港零售市場(chǎng)，加價(jià)后一斤牛肉要賣到90至100元，新年期間預(yù)計(jì)會(huì)突破百元大關(guān)，飲食業(yè)及市民叫苦連連，有人指責(zé)這一局面源于市場(chǎng)壟斷。

　　香港特區(qū)政府正研究開(kāi)放牛肉市場(chǎng)的可能性，但初步認(rèn)為牛肉價(jià)格高企的原因是內(nèi)地活牛供應(yīng)緊張及需求大增，又指過(guò)去一年內(nèi)地和香港的牛肉批發(fā)價(jià)升幅相若。

　　五豐行稱，牛肉經(jīng)銷的毛利率一直維持在個(gè)位數(shù)，今年在6%左右，較去年明顯下降，不存在暴利現(xiàn)象。

　　該公司又指，供港活牛采購(gòu)及批發(fā)價(jià)的升降始終受內(nèi)地行情自然波動(dòng)影響，并非是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)造成。比如本月15日、16日活牛供應(yīng)量不足，主要是因北方雨雪、大霧天氣造成部份路段高速公路封閉，供港牛車無(wú)法按時(shí)到達(dá)而導(dǎo)致。

　　五豐行表示對(duì)牛肉市場(chǎng)開(kāi)放與否持開(kāi)放態(tài)度，不會(huì)抵制。