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　　為切實保障元旦春節(jié)期間肉食品安全，嚴防重大動物食品安全事故發(fā)生，撫順市動物衛(wèi)生監(jiān)督所及早安排部署，狠抓各項監(jiān)管工作措施的落實，確保了元旦春節(jié)期間人民群眾身體健康和公共衛(wèi)生安全。

　　一是加強領導、明確職責、確保安全措施落實。要求各縣市按照相關文件建立領導小組，健全工作機制，制定動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法措施，協(xié)調(diào)有關部門，開展監(jiān)督檢查工作。明確領導與職工責任;向社會公開動物衛(wèi)生監(jiān)督電話，實行24小時值班。強化動物及產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳，提高廣大人民群眾的安全意識，營造一個大家共同關心動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的氛圍，

　　二是加大檢疫力度，強化檢疫操作，嚴把動物產(chǎn)品質(zhì)量安全關。按照農(nóng)業(yè)部《動物檢疫管理辦法》和《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》、《生豬屠宰檢疫規(guī)程》等4個動物檢疫規(guī)程的要求開展產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。對檢疫不合格的動物及動物產(chǎn)品按有關規(guī)定進行無害化處理。

　　三是加大流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。在做好日常監(jiān)管的同時，組織監(jiān)督人員對畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、調(diào)運、儲存、銷售各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)管。對經(jīng)營無證產(chǎn)品的堅決給予取締;對私屠濫宰，生產(chǎn)、加工、銷售病害動物及產(chǎn)品的窩點，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴厲打擊，對當事人追究法律責任;對重點區(qū)域要有專人負責，發(fā)現(xiàn)有安全隱患的場所要及時監(jiān)督整改;一旦發(fā)生畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，必須迅速采取有力措施，依法處置，并及時按程序上報。

　　四是狠抓落實，嚴防重大動物食品安全事故發(fā)生。派出兩個監(jiān)督檢查組分赴各縣區(qū)督查動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法措施及制度制定、動物產(chǎn)地檢疫、生豬屠宰檢疫，以及規(guī)模養(yǎng)殖場及肉類交易市場等監(jiān)管落實情況。檢查組對各縣區(qū)落實不到位的地方進行了督促完善。