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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】從青島市商務(wù)局了解到，12月份，牛肉零售價(jià)達(dá)到近54元/公斤，比上月上漲接近5成，達(dá)到全年新高點(diǎn)，根據(jù)市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，四季度鮮牛肉批發(fā)均價(jià)為48.94元/公斤，比三季度上漲13.6%，鮮羊肉批發(fā)均價(jià)為56.15元/公斤，上漲4%。牛肉價(jià)格漲幅*，比去年同期上漲近4成。

　　近段時(shí)間隨著天氣轉(zhuǎn)冷，加之元旦春節(jié)等節(jié)日消費(fèi)影響，青島牛羊肉消費(fèi)進(jìn)入旺季，價(jià)格也一路“高歌猛進(jìn)”。記者從青島市商務(wù)局了解到，12月份，牛肉零售價(jià)達(dá)到近54元/公斤，比上月上漲接近5成，達(dá)到全年新高點(diǎn)。

　　牛羊肉價(jià)格超30元/斤

　　“牛肉和羊肉價(jià)格都超過30元/斤了。”徐州路一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉食經(jīng)銷商王先生稱，從10月份開始，牛羊肉的價(jià)格就沒有停止?jié)q價(jià)，幾乎是一天一個(gè)價(jià)。目前牛肉的價(jià)格達(dá)到31元/斤，羊肉接近32元。創(chuàng)下2012年以來的價(jià)格新高。

　　“12月份牛肉價(jià)格直接漲了差不多有5成。”進(jìn)入1月份后，價(jià)格漲勢(shì)有所減緩，但仍然小幅度上漲。王先生稱，四季度之后，全國各地的牛羊肉都是“漲聲一片”。

　　牛肉漲價(jià)近5成達(dá)全年新高

　　根據(jù)市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，四季度鮮牛肉批發(fā)均價(jià)為48.94元/公斤，比三季度上漲13.6%，鮮羊肉批發(fā)均價(jià)為56.15元/公斤，上漲4%。牛肉價(jià)格漲幅*，比去年同期上漲近4成。

　　“據(jù)生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，牛羊肉漲價(jià)主要是受人工、飼料等養(yǎng)殖成本的提高的影響。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，10月份青島牛羊肉價(jià)格一路上漲，批發(fā)均價(jià)分別為45.33元/公斤、54.67元/公斤，同比分別上漲30.9%、11.3%。12月份，牛羊肉進(jìn)入消費(fèi)旺季，市場(chǎng)需求量增加，推動(dòng)了價(jià)格繼續(xù)上漲，牛肉價(jià)格漲幅接近5成，零售價(jià)格也接近54元/公斤，達(dá)到了全年新高。

　　短期內(nèi)牛羊肉價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行

　　“一是天氣的影響，再就是春節(jié)臨近，市民對(duì)牛羊肉的需求繼續(xù)增加。”市商務(wù)局工作人員稱，短期內(nèi)，牛羊肉價(jià)格還將繼續(xù)保持在較高的水平，大幅回落的可能性較低。尤其是年前消費(fèi)旺季，還有較大的上漲空間。