畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 浙江麗水龍泉市多舉措并舉 確保畜產品質量安全
畜牧家禽網 時間:2013/1/22 11:14:00 來源:中國畜牧網 閱讀數(shù):
隨著春節(jié)臨近,市場動物及動物產品消費日趨活躍,為確保節(jié)日期間動物衛(wèi)生及動物產品質量安全,讓人民群眾在愉快祥和的氣氛中歡度佳節(jié),龍泉市動物衛(wèi)生監(jiān)督所全面開展畜產品質量安全監(jiān)管工作。
一、突出源頭控制,把住畜產品質量安全第一關。加大對畜禽養(yǎng)殖場的監(jiān)管力度,嚴查獸藥、飼料及飼料添加劑等投入品,督促養(yǎng)殖戶做好養(yǎng)殖檔案,做到來源明確、使用有記錄、產品有追溯,切實把好原料質量關,嚴防假劣獸藥、禁用獸藥、“泔腳料”等違禁飼料及飼料添加劑流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。
二、突出檢疫監(jiān)管,確保執(zhí)法管理到位。龍泉市畜牧獸醫(yī)局相繼下發(fā)了《關于印發(fā)動物檢疫協(xié)檢員工作職責的通知》和《關于加強動物及動物產品檢疫監(jiān)管工作的通知》,實行官方獸醫(yī)輪流值班巡查制度,進一步規(guī)范產地檢疫,嚴格屠宰檢疫,保障畜產品安全。
三、突出奶牛養(yǎng)殖場管理,確保生鮮乳質量安全。加大監(jiān)督檢查力度,強化“一對一”監(jiān)管制度,提高檢查覆蓋面和檢查頻次,嚴厲打擊生鮮乳中添加三聚氰胺等違禁物質的不法行為。
四、突出流通環(huán)節(jié),確保檢查力度。加大對農貿市場、活禽交易市場、各大型超市的監(jiān)督檢查力度。嚴格查驗調入的畜禽產品檢疫證明,對無證或證物不符的現(xiàn)象予與堅決打擊,嚴肅處理。
五、加強應急值守,確保信息暢通,果斷及時處置突發(fā)事件。加大對畜產品質量安全突發(fā)事件的防控力度,進一步完善應急預案和應急機制,落實工作責任,健全應急體系。堅持24小時專人值班和主要領導帶班制度,保持聯(lián)絡暢通。
六、突出病死豬無害化處理,與全市規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)簽訂了《病死畜禽無害化處理告知承諾書》269份;積極籌措資金53.1萬元,在全市建設無害化處理池59個,1400立方米,此舉極大促進了龍泉市規(guī)模場病死豬無害化工作,在全市掀起病死畜禽無害化處理池建設高潮,進一步促進了病死畜禽無害化處理工作的落實,使規(guī)模場病死豬無害化工作走上正軌。
七、強化飼料及飼料添加劑經營戶和獸藥經營企業(yè)的監(jiān)管力度,龍泉市動物衛(wèi)生監(jiān)督所、市農業(yè)執(zhí)法大隊和市農業(yè)局農產品質量安全監(jiān)管科聯(lián)合組織執(zhí)法人員開展對全市飼料及飼料添加劑經營戶和獸藥經營企業(yè)的全面監(jiān)督檢查,確保監(jiān)管到位。
八、與全市所有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)、各畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社簽訂了《不添加、使用瘦肉精等違禁藥物告知承諾書》、《龍泉市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場動物防疫告知承諾書》和《龍泉市規(guī)模場病死畜禽無害化處理告知書承諾書》及《生產無“瘦肉精”活畜告知承諾書》,與飼料、獸藥經營戶簽訂了《經營無違禁藥物的飼料、獸藥告知承諾書》,與生豬販運戶簽訂了《不經營、銷售瘦肉精生豬告知承諾保證書》,進一步明確養(yǎng)殖場和經營業(yè)主的主體責任。
九、加大抽檢力度。對全市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(戶),龍泉市動物衛(wèi)生監(jiān)督所加大監(jiān)督抽檢力度,對鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇三項進行監(jiān)測,確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的質量安全。同時加大了對市生豬定點屠宰場宰前生豬的監(jiān)督抽檢力度,做到每車、每批必檢,確保屠宰環(huán)節(jié)的質量安全。