畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 百勝旗下塔可鐘在英國卷入馬肉風波
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/3/7 13:13:00 來源:騰訊財經(jīng) 閱讀數(shù):
英國食品標準局3月2日表示,百勝集團名下的墨西哥食品快餐連鎖店塔可鐘在英國店面出售的牛肉制品中發(fā)現(xiàn)了馬肉。
塔可鐘在通過公司網(wǎng)站發(fā)布的聲明中指出,已經(jīng)在三家英國店面中撤下了所有牛肉制品。聲明稱,摻假問題是在“一個歐洲供應商提供的部分批次的碎牛肉中出現(xiàn)的”。塔可鐘在西瑟羅克、巴塞爾頓以及倫敦東區(qū)有三間餐廳,在曼切斯特一個美食廣場還有一個店面。
食品標準局在聲明中指出,在英國監(jiān)管機構(gòu)對食品行業(yè)的第三批次測試中,又有四種產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)含有超過1%規(guī)定值的馬肉DNA。BirdsEye公司已經(jīng)將含有馬肉的肉醬意面和牛肉千層面等多種產(chǎn)品撤架。
1月中旬從愛爾蘭爆發(fā)的馬肉丑聞目前已經(jīng)蔓延到了全世界范圍。受到影響的公司甚至包括了全球*家具零售商瑞典宜家。歐盟已經(jīng)要求在全歐洲范圍進行測試,南非受到這一事件的影響,也開始調(diào)查未經(jīng)標注的驢肉、山羊和水牛肉進出超市產(chǎn)品的情況。
英國食品標準局在周五的聲明中指出,“超過99%的測試均顯示沒有發(fā)現(xiàn)馬肉DNA達到或者是超過1%的控制標準。”食品標準局在2月8日下令所有超市和食品制造商對所有牛肉產(chǎn)品進行測試,到目前為止,食品標準局已經(jīng)收到5430例測試結(jié)果。