畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 廈門(mén)豬肉價(jià)格降回五年前 短期不用擔(dān)心價(jià)格上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/3/15 9:23:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】雖然嘉興市農(nóng)經(jīng)局特別強(qiáng)調(diào)“目前未發(fā)生生豬疫情”,打撈和收集的死豬都進(jìn)行了無(wú)害化處理,網(wǎng)民還是質(zhì)疑大量死豬被“拋尸”或與高死亡率豬疫病有關(guān)。豬疫病往往伴隨著肉價(jià)大漲的現(xiàn)象。
最近,“霧霾”和“死豬”把北京和上海兩城市推向了風(fēng)口浪尖黃浦江突然漂來(lái)上千具死豬尸體的撲朔迷離,嘉興豬患的持續(xù)“發(fā)酵”,使豬再次成為最受網(wǎng)友關(guān)注的話(huà)題之一。面對(duì)媒體與網(wǎng)友的質(zhì)問(wèn),嘉興市農(nóng)經(jīng)局在微博上回應(yīng),今年以來(lái),嘉興因養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖技術(shù)、氣候等因素影響,死亡生豬7萬(wàn)頭。
生豬大量的死亡,會(huì)不會(huì)成為又一波“豬肉貴”的開(kāi)端?“死豬肉”有沒(méi)有可能流向我們的餐桌?昨日,記者帶著這些問(wèn)題走訪(fǎng)了市場(chǎng),并采訪(fǎng)了業(yè)內(nèi)人士、養(yǎng)殖戶(hù)及有關(guān)部門(mén)。
全國(guó)將出欄6億頭生豬
雖然嘉興市農(nóng)經(jīng)局特別強(qiáng)調(diào)“目前未發(fā)生生豬疫情”,打撈和收集的死豬都進(jìn)行了無(wú)害化處理,網(wǎng)民還是質(zhì)疑大量死豬被“拋尸”或與高死亡率豬疫病有關(guān)。豬疫病往往伴隨著肉價(jià)大漲的現(xiàn)象。不過(guò),記者走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),目前我市的豬肉價(jià)格幾乎跌到低谷在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和生鮮超市,豬肉價(jià)格僅為每斤14元-15元,比起去年高峰時(shí)每斤20-24元,下跌2-3成。在大學(xué)路市場(chǎng),一位品牌豬肉的銷(xiāo)售人員告訴記者,豬肉價(jià)格春節(jié)以后就一直走低,幾乎天天都降,每斤14元的價(jià)格甚至比5年前全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)還要便宜。
為什么外地出現(xiàn)生豬大量死亡,豬價(jià)卻不漲?“因?yàn)榫植康貐^(qū)的生豬養(yǎng)殖情況不會(huì)影響到全國(guó)的生豬供應(yīng)鏈條。”廈門(mén)畜牧協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李明星告訴記者,豬的疫病每年都會(huì)小規(guī)模爆發(fā),雖然一個(gè)市兩個(gè)多月死了7萬(wàn)頭豬看起來(lái)數(shù)量很大,但從全國(guó)豬肉的供應(yīng)鏈條來(lái)看,死亡的7萬(wàn)頭生豬僅僅是九牛一毛。李明星介紹說(shuō),中國(guó)人對(duì)豬肉情有獨(dú)鐘,平均每年每?jī)扇司鸵缘粢活^豬,由于市場(chǎng)需求大,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可謂遍布全國(guó)各地,今年,全國(guó)將出欄6億頭生豬。所以,一個(gè)市死7萬(wàn)頭豬無(wú)礙全國(guó)供應(yīng)大局,因而不會(huì)影響廈門(mén)今后的生豬供應(yīng)來(lái)源,不用擔(dān)心價(jià)格上漲。
收購(gòu)價(jià)降回“6元時(shí)代”
作為一名專(zhuān)門(mén)聯(lián)系收購(gòu)基地生豬的收購(gòu)商,小陳一來(lái)到辦公室,就照慣例翻閱每天的生豬收購(gòu)價(jià)格報(bào)表,然后打電話(huà)聯(lián)系廈門(mén)、漳州、龍巖等地養(yǎng)殖戶(hù)下訂單昨天,生豬收購(gòu)價(jià)已經(jīng)下跌到每斤6元多,小陳說(shuō),前兩年,生豬收購(gòu)價(jià)最高的時(shí)候曾達(dá)到每斤10.5元。突然回到“6元時(shí)代”,他有種“穿越”的感覺(jué)。
現(xiàn)任深圳康達(dá)爾集團(tuán)牧興實(shí)業(yè)的總經(jīng)理李明星認(rèn)為:目前豬價(jià)低迷主要是生豬供過(guò)于求,目前在欄的生豬儲(chǔ)備就有4億多頭,包括5000萬(wàn)能繁母豬。