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　　春節(jié)后，淮安市豬肉價格已連續(xù)三周出現(xiàn)下跌。來自市物價局的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月10日，淮安市豬肉價格較2月末大幅下降，其中精瘦肉下跌9.5%至14.5元/斤、五花肉跌12.5%至12.6元/斤、去骨后腿肉跌9.7%至13.5元/斤。全市平均豬糧比價為5.91:1，已破盈虧平衡點約0.1個點位。

　　豬糧比價是指生豬出場價格與玉米批發(fā)價格的比值（豬糧比價=生豬出場價格/玉米批發(fā)價格）。根據(jù)國家調(diào)查測算，確定目前我國生豬生產(chǎn)達(dá)到盈利平衡點的豬糧比價約為6：1。3月上旬淮安市生豬平均出場價格每50公斤為721.45元，與2月末相比下降3.28%，全市玉米平均批發(fā)價格每50公斤為122元，較2月末上漲0.58%；全市平均豬糧比價由2月末的6.14：1降至5.91:1，由價格正常的綠色區(qū)域(6:1-8.5:1)進入價格輕度下跌的藍(lán)色區(qū)域(6:1-5.5:1)。

　　市價格中心分析認(rèn)為，生豬價格持續(xù)下降是豬肉價格走低的主要原因，受生豬產(chǎn)能偏高、市場供應(yīng)充足和春節(jié)后市場需求呈季節(jié)性回落等因素影響，預(yù)計后期生豬和豬肉價格仍有一定的下降空間。建議養(yǎng)殖戶要合理調(diào)整生產(chǎn)，避免出現(xiàn)大的虧損。