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　　春節(jié)后武漢蛋價(jià)回落，近一個(gè)多月來(lái)每斤便宜了4角多。有市民希望“蛋價(jià)降得更猛烈些”，而一些養(yǎng)殖戶則稱“蛋價(jià)已跌得虧本了”。業(yè)內(nèi)人士稱，近年武漢的蛋價(jià)身陷周期性漲跌“怪圈”，今春武漢人能吃便宜蛋，但要警惕下半年蛋價(jià)可能出現(xiàn)的反彈。

　　每斤雞蛋便宜了5角多

　　消費(fèi)者還想蛋價(jià)繼續(xù)跌

　　“4塊8一斤，比這個(gè)月初便宜了2角錢。”昨天，到漢陽(yáng)五里菜場(chǎng)買雞蛋的高欣婆婆說(shuō)，最近蛋價(jià)降了，要是還能繼續(xù)降就好了。

　　在一些超市里，記者看到，特價(jià)雞蛋不到4.5元能買一斤。而在一個(gè)多月前，蛋價(jià)基本在5元以上。武漢市物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示，上周，良種雞蛋在武漢市集貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)4.8元/斤，與2月8日的5.33元/斤相比，便宜了一成左右。

　　本輪蛋價(jià)下跌是全國(guó)性的，新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與2月11日相比，3月23日的雞蛋全國(guó)日均價(jià)降幅超過(guò)10％，除海南外，其余省區(qū)市雞蛋價(jià)格都在跌，其中天津、河北、山西、遼寧、黑龍江、山東、河南、湖南、重慶的跌幅居前，在15％—20％之間。

　　面對(duì)下跌的蛋價(jià)，武漢一些消費(fèi)者高喊“跌得更猛烈些吧”。有顧客說(shuō)，去年上半年雞蛋最便宜只要3.7元一斤，希望今年蛋價(jià)也能跌到這個(gè)價(jià)。

　　蛋價(jià)跌破成本價(jià)

　　養(yǎng)殖戶訴苦要虧本了

　　“春節(jié)后蛋價(jià)開始跌，再跌就虧死了。”昨天，新洲雙全養(yǎng)雞專業(yè)合作社的養(yǎng)殖戶陳雙全訴苦，現(xiàn)在一斤雞蛋批發(fā)賣價(jià)在3.55元-3.6元，已經(jīng)不賺錢了。

　　陳雙全掰著手指算賬說(shuō)，一只雞一天要吃2兩半到3兩飼料，眼下一噸飼料要3000-3100元，一個(gè)蛋的飼料成本約0.45元，按一斤雞蛋7個(gè)算，加上人工、水電等養(yǎng)殖成本，至少要賣3.6元左右才能保本，每只雞蛋總成本在0.51元。“現(xiàn)在雞蛋賣價(jià)就在盈虧線附近，有的養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始虧本。”陳雙全很無(wú)奈。

　　“雞蛋降價(jià)主要是市場(chǎng)供大于求造成的。”武漢木蘭鄉(xiāng)禽蛋公司總經(jīng)理陳海青說(shuō)，去年下半年，雞蛋批發(fā)價(jià)一度漲到4.4元/斤，很多養(yǎng)殖戶眼看利潤(rùn)高，加大飼養(yǎng)量，如今這批蛋雞大量產(chǎn)蛋，而春節(jié)后是雞蛋消費(fèi)淡季，導(dǎo)致蛋價(jià)走低。

　　陳雙全說(shuō)，他所在的養(yǎng)雞合作社有六七家養(yǎng)殖戶，去年蛋雞存欄量在六萬(wàn)只左右，眼下，有近10萬(wàn)只。“去年下半年行情太好了，大家都想多養(yǎng)點(diǎn)雞有錢賺。”陳雙全說(shuō)，沒(méi)想到如今蛋價(jià)又跌得要虧本。

　　行家稱今春能吃便宜蛋

　　當(dāng)心下半年蛋價(jià)反彈

　　去年上半年，武漢市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)低至一斤3.7元左右；但去年下半年，蛋價(jià)強(qiáng)力反彈，一斤最高賣到5.5元左右。再往前追溯，2011年上半年，江城雞蛋一度便宜至每斤4.2元左右，隨后一路上漲，當(dāng)年九十月份最高逼近5.5元。

　　“大跌之后大漲，大漲之后又大跌。”陳海青說(shuō)，武漢近年的蛋價(jià)軌跡是個(gè)周期性漲跌的“怪圈”，眼下蛋價(jià)跌得太猛，未必是好事。

　　武漢很多農(nóng)戶是跟風(fēng)養(yǎng)殖，蛋雞從飼養(yǎng)到產(chǎn)蛋，周期只有150天左右，當(dāng)行情好、蛋價(jià)高、有錢賺時(shí)，養(yǎng)殖戶們一哄而上，大量購(gòu)進(jìn)雞苗飼養(yǎng)。反之，又一哄而退，減少飼養(yǎng)。蛋價(jià)的漲跌最終是由市場(chǎng)供需說(shuō)了算。養(yǎng)殖戶們的跟風(fēng)，使得市場(chǎng)上供求關(guān)系容易在某一時(shí)段一邊倒，導(dǎo)致大漲大跌交替出現(xiàn)。

　　“如果最近蛋價(jià)真跌到去年上半年水平，那下半年蛋價(jià)難免會(huì)報(bào)復(fù)性反彈。”本地一家超市的蛋品買手坦言。

　　陳海清分析，春季是蛋雞產(chǎn)蛋高峰，市場(chǎng)供需一時(shí)間難以轉(zhuǎn)變，蛋價(jià)還會(huì)在低位徘徊。不過(guò)，等到夏天，高溫天氣會(huì)使蛋雞產(chǎn)蛋量下降，而端午、中秋等節(jié)慶使雞蛋需求增加，預(yù)計(jì)下半年蛋價(jià)或有一定程度反彈。