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　　上海黃浦江松江段水域驚現(xiàn)數(shù)千具死豬尸體的報(bào)道連篇累牘，很多人開(kāi)始關(guān)注并希望了解病死豬如何處理。記者昨天從本地畜牧獸醫(yī)部門(mén)了解到，本地養(yǎng)豬場(chǎng)大多設(shè)有一定場(chǎng)地作為病死豬的深埋無(wú)害化處理。眼下豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，對(duì)于生豬養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，通過(guò)提升養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境，做好防疫措施等也是成本控制的重要方面。

　　“深埋無(wú)害化處理是目前病死豬處理最常見(jiàn)的方式。”江陰青陽(yáng)獸醫(yī)技術(shù)推廣站糜益鋒告訴記者，從父輩那里聽(tīng)說(shuō)過(guò)直接把病死豬拋入長(zhǎng)江這種原始做法，不過(guò)那已經(jīng)是難以追溯年代的事情。而且當(dāng)時(shí)養(yǎng)豬相對(duì)分散且規(guī)模較小，一般都是一家一戶(hù)隨便養(yǎng)幾頭。而當(dāng)時(shí)的長(zhǎng)江里也有豐富的微生物乃至河鰻這樣的魚(yú)類(lèi)來(lái)進(jìn)行生物降解。不過(guò)后來(lái)這種原始的做法漸漸被拋棄。主要是一方面規(guī)模化的養(yǎng)豬出現(xiàn)，大大提升了生豬飼養(yǎng)量，另一方面長(zhǎng)江的生態(tài)狀況也漸漸沒(méi)有那么多的微生物和其他生物可以進(jìn)行自然降解了。上個(gè)世紀(jì)80年代本地一度流行通過(guò)火化的方式來(lái)處理病死豬肉，但是實(shí)際操作下來(lái)發(fā)現(xiàn)，像生豬由于含有大量水分和脂肪，進(jìn)行火化的話(huà)，能源消耗相當(dāng)之大。而現(xiàn)在江陰和宜興的養(yǎng)豬場(chǎng)大多會(huì)在場(chǎng)內(nèi)專(zhuān)門(mén)設(shè)置一個(gè)區(qū)域作為病死豬的降解池，也是通過(guò)自然的方式進(jìn)行生物降解的無(wú)害化處理。根據(jù)國(guó)家規(guī)定,病死豬應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無(wú)害化處理,或焚燒或填埋。2011年,農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部共同下達(dá)了《關(guān)于做好生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理補(bǔ)助相關(guān)工作的通知》,規(guī)定對(duì)病死豬進(jìn)行無(wú)公害化處理可領(lǐng)取80元每頭的補(bǔ)貼。

　　防疫還是重中之重。記者走訪過(guò)宜興西渚鎮(zhèn)的興望文化園。園內(nèi)生豬養(yǎng)殖區(qū)可是堪稱(chēng)“重地”，閑人免進(jìn)。門(mén)口就設(shè)有消毒水溝。而生豬的生長(zhǎng)環(huán)境類(lèi)似動(dòng)物園，住在四面通風(fēng)的屋子里。養(yǎng)殖人員每天也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒程序才能接近豬。據(jù)了解，一頭生豬從苗豬長(zhǎng)到200多斤的成豬，必須經(jīng)過(guò)七八個(gè)月的時(shí)間，中間也要經(jīng)歷十幾個(gè)防疫程序。目前能繁母豬、肉豬都納入了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的范疇。但是業(yè)內(nèi)人士也透露，對(duì)于規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，做好防疫在先，比事后坐等保險(xiǎn)公司賠付更為實(shí)際。而對(duì)于畜牧獸醫(yī)部門(mén)來(lái)講，這些年也在不斷勸導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)不斷提升自身養(yǎng)殖的環(huán)境，進(jìn)行污染防控。比如不少養(yǎng)豬場(chǎng)都在場(chǎng)內(nèi)建立了循環(huán)利用體系，在政策上也會(huì)得到一定扶持。雖然近期需要一定投入，但是長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)，能降低整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的運(yùn)作成本。事實(shí)上，一些家庭中小型養(yǎng)豬場(chǎng)也在通過(guò)多種方式提升場(chǎng)內(nèi)環(huán)境。