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　　漳州市生豬價(jià)格已經(jīng)持續(xù)8周下滑，連零售價(jià)格也隨之下降了。豬肉價(jià)一跌，消費(fèi)者高興了，屠宰場(chǎng)也樂(lè)了，但養(yǎng)殖戶(hù)卻要哭了。

　　“賣(mài)越多虧越多，再跌下去就得宰母豬了。”

　　市場(chǎng)：零售價(jià)較節(jié)前下跌

　　昨日，導(dǎo)報(bào)記者走訪了北橋市場(chǎng)等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一些零售攤位的豬肉每斤在十二三元，跟春節(jié)前相比變化不大，而一些品牌鮮豬肉經(jīng)營(yíng)企業(yè)則稱(chēng)目前零售價(jià)跟節(jié)前相比跌了一兩塊錢(qián)，已經(jīng)持續(xù)個(gè)把月了。

　　在超市里，導(dǎo)報(bào)記者發(fā)現(xiàn)豬肉的零售價(jià)比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更低。價(jià)格標(biāo)示牌上顯示，瘦肉11.9元/斤，腿肉8.48元/斤，排骨17元/斤，甚至有特價(jià)五花肉才9.9元/斤。生鮮肉類(lèi)區(qū)域負(fù)責(zé)人許經(jīng)理告訴導(dǎo)報(bào)記者，隨著豬肉零售價(jià)格連連下跌，超市豬肉銷(xiāo)售量比以前更多了。

　　據(jù)漳州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，豬肉零售價(jià)格較春節(jié)前小幅回落，3月20日，（每500克集市超市平均價(jià)格）精瘦肉13.33元，豬肋條11.25元，豬上排骨18.35元，較回落前（1月23日）的14.14元、12.31元、19.06元，分別回落5.73%、8.61%、3.73%。

　　養(yǎng)殖戶(hù)：賣(mài)一頭虧百來(lái)元賣(mài)越多虧越多

　　零售價(jià)小幅下跌的背后，是生豬出場(chǎng)價(jià)格的持續(xù)下跌。

　　據(jù)網(wǎng)友了解到數(shù)據(jù)顯示，目前平均每50公斤生豬出場(chǎng)價(jià)格630元，較3月6日的660元下降30元，降幅4.5%；較回落前（1月23日）的840元，下降210元，降幅高達(dá)25%。

　　生豬養(yǎng)殖戶(hù)李先生告訴導(dǎo)報(bào)記者，最近他可謂損失慘重，每賣(mài)一頭豬都得虧上100多元，現(xiàn)在生豬每斤6.3元，賣(mài)越多虧越多。“大家都以為春節(jié)時(shí)價(jià)格會(huì)漲，但事實(shí)上春節(jié)對(duì)生豬價(jià)格幾乎沒(méi)有影響，沒(méi)想到春節(jié)后這價(jià)格一直走下坡路。”

　　李先生說(shuō)，這樣一來(lái)，不少養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖積極性也受到影響。

　　不過(guò)，一位業(yè)內(nèi)人士表示，近幾年散戶(hù)養(yǎng)殖數(shù)量減少了很多，對(duì)于大型養(yǎng)殖場(chǎng)而言，還未傷到元?dú)狻，F(xiàn)在雖然價(jià)格跌了，但不少養(yǎng)殖場(chǎng)還支撐得住。“如果生豬價(jià)格繼續(xù)下跌至養(yǎng)殖戶(hù)難以承受的界限，他們就會(huì)開(kāi)始控制存欄量，甚至開(kāi)始宰母豬。這樣一來(lái)，豬源的數(shù)量一減少，整個(gè)市場(chǎng)的生豬價(jià)格又將出現(xiàn)波動(dòng)，出場(chǎng)價(jià)有望回升。”

　　部門(mén)：豬肉供大于求導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)下跌

　　漳州市物價(jià)局的監(jiān)測(cè)人員分析，肉價(jià)節(jié)后回落是一種常態(tài)，但此次生豬價(jià)格持續(xù)下滑且幅度明顯。這一方面與節(jié)后豬肉終端消費(fèi)低迷、市場(chǎng)需求縮減有關(guān)，春節(jié)一過(guò)，市民多會(huì)增加蔬菜的消費(fèi)，減少肉類(lèi)的消費(fèi)，口味更傾向于清淡。但最主要的原因仍然在于市場(chǎng)上豬肉供大于求，導(dǎo)致生豬價(jià)格下降。“節(jié)前豬肉價(jià)格一漲，一些養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始狂存欄，結(jié)果生豬的數(shù)量一多，價(jià)格自然也就跌下來(lái)了。”監(jiān)測(cè)人員說(shuō)。

　　此外，目前春季屬于傳統(tǒng)消費(fèi)的淡季，屠宰企業(yè)收購(gòu)意愿減弱，而生豬市場(chǎng)豬源供應(yīng)充足，從而進(jìn)一步打壓生豬價(jià)格。

　　漳州市物價(jià)局的監(jiān)測(cè)人員提醒生豬養(yǎng)殖戶(hù)，生豬養(yǎng)殖目前遇到了成本上漲及價(jià)格下跌的雙重壓力，希望能繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理、防治病害，不要盲目跟從擴(kuò)大存欄量，應(yīng)及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。