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　　【導(dǎo)語·中國(guó)畜禽網(wǎng)】范永清現(xiàn)有一個(gè)占地200多畝，養(yǎng)有40萬只雞養(yǎng)雞場(chǎng)，其中36萬只是可下蛋的母雞，平均日產(chǎn)雞蛋18噸，年產(chǎn)值6000多萬，工人100人。這樣的規(guī)模別說是在浙江，就算在全國(guó)也排得上號(hào)。

　　只需30畝地，就能養(yǎng)50萬只雞，只要4個(gè)工人就能做出1.4億的年產(chǎn)值，你相信嗎？

　　這就是浙江大咯大農(nóng)副產(chǎn)品連鎖有限公司董事長(zhǎng)范永清正在干的事兒。這位1970年出生的老板，從1996年開始養(yǎng)雞，目前是世紀(jì)聯(lián)華超市*的雞蛋供應(yīng)商。他不僅想要讓大學(xué)生到他的養(yǎng)雞場(chǎng)去工作，還想要把雞蛋賣到非洲去。

　　投資7000萬建家庭雞場(chǎng)

　　范永清現(xiàn)有一個(gè)占地200多畝，養(yǎng)有40萬只雞養(yǎng)雞場(chǎng)，其中36萬只是可下蛋的母雞，平均日產(chǎn)雞蛋18噸，年產(chǎn)值6000多萬，工人100人。這樣的規(guī)模別說是在浙江，就算在全國(guó)也排得上號(hào)。

　　今年5月份的時(shí)候，范永清特地花費(fèi)10天時(shí)間去了趟歐洲。“德國(guó)、瑞士、荷蘭我都去看了，在那里兩夫妻就能運(yùn)營(yíng)一個(gè)規(guī)模中等的養(yǎng)雞場(chǎng)，喂飼料、撿雞蛋、打掃都是機(jī)械化。我正在建一個(gè)這樣的家庭雞場(chǎng)。”

　　目前，范永清已經(jīng)花費(fèi)4400萬訂下了一批歐洲的自動(dòng)化雞舍和養(yǎng)殖設(shè)備。“這批雞舍，比現(xiàn)在主流的金字塔型雞舍更加節(jié)約空間，可以把一平米的容納量提升到80只雞，而金字塔形雞舍一平米能容納12—16只雞。”

　　范永清說，雞場(chǎng)利用率提高，也就意味著將來層高9米、占地30畝的養(yǎng)雞場(chǎng)里，可以容納50萬只雞。

　　據(jù)他估計(jì)，整個(gè)雞場(chǎng)只需4個(gè)基本管理人員。“一個(gè)負(fù)責(zé)機(jī)械管理、維修，一個(gè)負(fù)責(zé)勘察雞的健康狀況，另外采購(gòu)飼料、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)各一人，就夠了，所以稱為家庭農(nóng)場(chǎng)，四口之家就能完成全部作業(yè)。”

　　當(dāng)然，這樣一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)的造價(jià)可不便宜。設(shè)備4400萬、廠房1000萬，還得準(zhǔn)備2000萬的流動(dòng)資金。但在范永清眼里，這些在整個(gè)農(nóng)場(chǎng)投產(chǎn)后都是值得的。“4個(gè)人，一年能夠做出1.4個(gè)億，你說值不值？”據(jù)悉，目前范永清從歐洲訂購(gòu)的設(shè)備已經(jīng)就位，雞舍廠房也在緊鑼密鼓地建設(shè)當(dāng)中，預(yù)計(jì)今年9月份能夠正式投產(chǎn)。

　　想要研發(fā)新型雞蛋

　　把勞動(dòng)力從最基本的養(yǎng)殖工作上解放出來后，范永清將把養(yǎng)殖場(chǎng)的人力都投入到產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)推廣上去。

　　“雞蛋分為很多種，土雞蛋、粉殼蛋，品種不一樣，養(yǎng)雞方式、成本就不一樣。要蛋殼堅(jiān)固，就要加大飼料里面的鈣含量。飼料、雞舍溫度都有學(xué)問。”范永清說。

　　他坦言，目前很多膽固醇過高的人都不敢多吃雞蛋，或者把蛋黃摳掉，只吃蛋白。“這很浪費(fèi)。其實(shí)，液體雞蛋能很好地解決這個(gè)問題。在雞蛋生的時(shí)候就把蛋清和蛋黃分開，想吃哪個(gè)部分就買哪個(gè)部分。”范永清說，“而且液體雞蛋運(yùn)輸成本更低，國(guó)外已經(jīng)有了，以后我們也要研發(fā)。”同時(shí)，范永清還向記者透露，他目前看上了一款名為“α-three”的雞蛋，想要研發(fā)。范永清說，他現(xiàn)在的雞場(chǎng)有100個(gè)工人，2/3在忙活雞舍的農(nóng)活，而且都是年紀(jì)大的工人。“但真正需要人力的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品推廣、營(yíng)銷這方面，人才缺乏。我想要讓大學(xué)生這樣的年輕勞動(dòng)力到我的雞場(chǎng)來工作。”范永清直言，在目前一些大學(xué)生的觀念里，雞場(chǎng)就是一個(gè)“累活、臟活”的集結(jié)地，從事的工作也是沒有什么技術(shù)含量的。“這想法是錯(cuò)誤的，現(xiàn)代技術(shù)完全有能力把勞動(dòng)力從基礎(chǔ)的養(yǎng)殖工作上解放出來。”范永清說，“未來的養(yǎng)雞場(chǎng)需要更多的科研人才，養(yǎng)雞也需要坐在實(shí)驗(yàn)室里搞研發(fā)。”