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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/7/26 13:51:00
來源:大河網(wǎng)
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6月22日-24日,全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)商務(wù)部主題日暨第九屆中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)在北京舉行,河南伊賽牛肉股份有限公司的五香牛腱、五香牛肉和五香小牛排三款產(chǎn)品在展會(huì)中分別榮獲美味獎(jiǎng)、營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)、休閑零食獎(jiǎng),有力推進(jìn)了牛肉食品行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
此次中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)由商務(wù)部指導(dǎo)、商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主辦,以“保障肉品質(zhì)量安全、促進(jìn)肉品安全消費(fèi)”為主題,旨在打造肉品安全消費(fèi)氛圍,讓老百姓全面認(rèn)識(shí)和喜愛肉制品。伊賽牛肉與雙匯集團(tuán)、眾品集團(tuán)以及雛鷹集團(tuán)代表河南肉類企業(yè)參加了本次展會(huì)。
近年來,河南伊賽牛肉股份有限公司注重產(chǎn)品質(zhì)量,在牛源建設(shè)上狠下功夫,按照“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一購(gòu)銷”的五統(tǒng)一原則,確保伊賽牛肉源頭上的綠色和健康。
在加工環(huán)節(jié),伊賽在不斷吸納伊斯蘭清真牛肉加工習(xí)俗和歐盟牛肉加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,建立起一套完整的精細(xì)化分割標(biāo)準(zhǔn),致力成為牛肉行業(yè)標(biāo)桿。伊賽牛肉總經(jīng)理陳志軍表示,公司將進(jìn)一步加大研發(fā)力度,豐富現(xiàn)有產(chǎn)品線,開發(fā)出安全營(yíng)養(yǎng)放心的牛肉食品,全力打造民族一線品牌,來滿足市場(chǎng)需要。