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杭州高溫致豬場減產(chǎn)肉價飛升

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2013/8/9 9:26:00 來源:錢江晚報 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)持續(xù)高溫,不僅蔬菜瓜果紛紛中招,家畜也深受其害。豬是家畜中最怕熱的動物,遭遇35℃以上高溫,食欲、性欲會大大降低,出現(xiàn)肉豬長不了膘,母豬產(chǎn)不下崽等一系列反應(yīng)。這般炎熱的天氣,更嚴(yán)峻的考驗(yàn)是要避免發(fā)生高溫天氣下易發(fā)的高致病性豬藍(lán)耳病等“高熱病”導(dǎo)致的區(qū)域性重大動物疫病。

  “6月時,濱江世紀(jì)聯(lián)華超市特價豬夾心肉才賣8元多/斤;昨天我在長板巷農(nóng)貿(mào)市場里買夾心肉要14元/斤,最近豬肉價格漲了不少啊!”家住濱江的李阿姨向本報吐苦水。

  持續(xù)高溫,不僅蔬菜瓜果紛紛中招,家畜也深受其害。豬是家畜中最怕熱的動物,遭遇35℃以上高溫,食欲、性欲會大大降低,出現(xiàn)肉豬長不了膘,母豬產(chǎn)不下崽等一系列反應(yīng)。

  8日,記者跟隨杭州市農(nóng)業(yè)局來到蕭山康盛養(yǎng)殖公司的生豬養(yǎng)殖基地,空調(diào)、吊扇、排風(fēng)扇已齊齊上陣為豬降溫,豬棚內(nèi)的溫度計(jì)顯示室溫34℃。豬欄里,公豬們懶洋洋地躺在地上呼呼喘氣,下了豬仔的母豬更是熱得不愿動。

  “天氣太熱,豬不愿意進(jìn)食,身上不長膘。今年春節(jié)后下的豬仔養(yǎng)到現(xiàn)在滿180天,原本可以出欄上市,但因?yàn)轶w重不達(dá)標(biāo),至少要再養(yǎng)20天才能賣。”養(yǎng)豬場老板李雪華說。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),杭州萬頭以上生豬養(yǎng)豬場有45個,蕭山占44個。蕭山養(yǎng)殖協(xié)會會長田崇賢說:“這次高溫干旱天氣,母豬難產(chǎn)概率增加,出生豬仔數(shù)目下降,養(yǎng)豬場普遍減產(chǎn)20%~30%,因中暑死亡的概率也增加了1%~2%。”

  這般炎熱的天氣,更嚴(yán)峻的考驗(yàn)是要避免發(fā)生高溫天氣下易發(fā)的高致病性豬藍(lán)耳病等“高熱病”導(dǎo)致的區(qū)域性重大動物疫病。自7月1日至8月5日,杭州派出畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,對6800余戶規(guī)模養(yǎng)殖場開展免疫工作督查。

  相比杭州本地豬肉,未受如此恐怖的高溫天影響的外地豬肉,價格便宜少許。位于余杭良渚的農(nóng)副物流中心肉類批發(fā)交易市場是杭州生鮮豬肉一級批發(fā)商交易平臺。市場負(fù)責(zé)人告訴記者:“今年5月市場里屠宰后的本地豬肉價格還在16~17元/斤,6月則漲到了18元/斤,7月又漲到了19元/斤;進(jìn)入8月份,本地生豬批發(fā)價格已經(jīng)超過20元/斤。”

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