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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】19日，廣州市物價(jià)局監(jiān)測(cè)中心發(fā)布上半年廣州豬肉、雞蛋、家禽、水產(chǎn)品、蔬菜價(jià)格走勢(shì)及后期預(yù)測(cè)。據(jù)其預(yù)測(cè)，下半年，廣州市生豬價(jià)格可能上揚(yáng)，不過(guò)零售價(jià)格漲幅有限，家禽價(jià)格將逐步恢復(fù)到正常水平，水產(chǎn)品價(jià)格會(huì)略有下降。

　　19日，廣州市物價(jià)局監(jiān)測(cè)中心發(fā)布上半年廣州豬肉、雞蛋、家禽、水產(chǎn)品、蔬菜價(jià)格走勢(shì)及后期預(yù)測(cè)。據(jù)其預(yù)測(cè)，下半年，廣州市生豬價(jià)格可能上揚(yáng)，不過(guò)零售價(jià)格漲幅有限，家禽價(jià)格將逐步恢復(fù)到正常水平，水產(chǎn)品價(jià)格會(huì)略有下降。

　　豬肉：上半年價(jià)格穩(wěn)中有降

　　官方監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，除今年2月份，部分市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格上調(diào)外，今年上半年廣州市豬肉零售價(jià)格總體呈穩(wěn)中有降的態(tài)勢(shì)。

　　今年6月份，廣州市瘦肉、有皮上肉零售均價(jià)每公斤分別為32.3元、25.95元，較去年12月份分別下降3.98%、5.32%，同比分別下降1.73%、5.05%。

　　廣州物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心分析預(yù)測(cè)，9月份以后，全國(guó)氣溫的總體下降、節(jié)日消費(fèi)的增加，將推動(dòng)生豬價(jià)格上漲。但由于前期生豬價(jià)格下跌時(shí)廣州市豬肉零售價(jià)格下跌幅度有限，預(yù)計(jì)下半年豬肉零售價(jià)格即使上漲，漲幅也有限。

　　蛋：“火箭蛋”沒(méi)有飛起來(lái)

　　盡管媒體關(guān)于全國(guó)雞蛋價(jià)格飆升的報(bào)道不斷，但廣州市物價(jià)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，除春節(jié)前雞蛋價(jià)格略有走高外，今年上半年廣州市雞蛋價(jià)格呈持續(xù)小幅下降的態(tài)勢(shì)。

　　物價(jià)局分析認(rèn)為，雞蛋價(jià)格持續(xù)下降，一方面是由于雞蛋供應(yīng)比較充足；另一方面則是雞蛋消費(fèi)需求持續(xù)疲軟。6月份廣州市雞蛋零售均價(jià)9.9元/公斤，比去年12月份下降11.2%，同比也略降2%。

　　廣州物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心分析預(yù)測(cè)，下半年，雞蛋的市場(chǎng)需求會(huì)增加，但由于新補(bǔ)欄的蛋雞陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋盛期，雞蛋價(jià)格呈震蕩波動(dòng)的態(tài)勢(shì)，總體價(jià)格或?qū)⒈壬习肽曷杂猩仙?/p>

　　雞鴨：家禽價(jià)格受嚴(yán)重沖擊

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年廣州市家禽價(jià)格均以降為主。尤其是第二季度，受H7N9禽流感疫情的影響，廣州市家禽市場(chǎng)受到嚴(yán)重沖擊，家禽價(jià)格呈現(xiàn)了一輪先降后升的“過(guò)山車”行情，價(jià)格波動(dòng)十分劇烈。

　　隨著H7N9禽流感疫情影響的明顯減弱和民眾恐慌心理的逐漸消退，預(yù)計(jì)下半年家禽需求量會(huì)有所增加，價(jià)格逐步恢復(fù)至正常價(jià)格水平。

　　蔬菜：今年第二季度蔬菜價(jià)格最貴

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年蔬菜價(jià)格起伏較大，有兩輪較大的波動(dòng)。在第二季度受持續(xù)降雨影響，蔬菜供應(yīng)緊張，價(jià)格攀至近兩年的歷史高位8.17元/公斤。盡管起伏較大，但今年上半年蔬菜價(jià)格處于高位的時(shí)間仍只是少數(shù)，大部分時(shí)間蔬菜仍維持在5.5元/公斤與6.5元/公斤之間。

　　廣州物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心分析預(yù)測(cè)，今年下半年走勢(shì)仍與往年相仿，以兩個(gè)主要變動(dòng)周期為主。這兩大變動(dòng)周期估計(jì)分別在8月至10月與11月至12月。第一輪變動(dòng)主要因?yàn)?至10月往往是廣州市臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)；而第二輪變動(dòng)主要是受冷空氣影響。具體變動(dòng)時(shí)間、周期長(zhǎng)度、變動(dòng)幅度等等還要視下半年具體天氣情況而定。