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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/9/12 9:11:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】受節(jié)日等因素影響,開封雞蛋價格跑步上漲,一周內(nèi)每500克雞蛋上漲了1元。這幾天,很多買雞蛋的市民都感受到了雞蛋價格的變化。雞蛋價格緣何快速上漲?據(jù)業(yè)內(nèi)人士郎海成介紹,雞蛋價格上漲的主要原因是供需矛盾加劇所致。
受節(jié)日等因素影響,開封雞蛋價格跑步上漲,一周內(nèi)每500克雞蛋上漲了1元。這幾天,很多買雞蛋的市民都感受到了雞蛋價格的變化。
市發(fā)改委價格監(jiān)測中心監(jiān)測表明,9月6日,開封市胭脂河市場、宋都市場、梁苑市場等市場銷售的雞蛋價格每500克5元,而8月31日上述市場的雞蛋價格則為4元,一周之內(nèi)竟躥升了1元,漲幅達到25%。
雞蛋價格緣何快速上漲?據(jù)業(yè)內(nèi)人士郎海成介紹,雞蛋價格上漲的主要原因是供需矛盾加劇所致。就需求方來說,由于中秋節(jié)臨近,以月餅為主的各類食品開始旺銷,很多食品企業(yè)增加了雞蛋采購量,大中專院校陸續(xù)開學(xué),也使雞蛋消費大增,因此給供應(yīng)方造成了壓力;對于供應(yīng)方而言,由于豆粕、玉米等飼料價格居高不下,而雞蛋價格長期低迷,造成很多小型蛋雞養(yǎng)殖場嚴(yán)重虧損,為了避免更大損失,養(yǎng)殖戶紛紛減少存量,繼而導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)減少。目前,全國多個地區(qū)預(yù)測,雞蛋價格在“破五”之后還會小幅上揚。