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　　江蘇東臺市許河鎮(zhèn)常年籠存家禽超1000萬只，日上市肉用雞3萬只、鮮蛋200噸以上，素有“禽蛋之鄉(xiāng)”的美譽。

　　12月10 日，筆者慕名來到許河養(yǎng)雞專業(yè)村——東進村。許河供電所所長楊秀青向我介紹說：許河鎮(zhèn)東進村家禽養(yǎng)殖由來已久，但只不過是家庭作坊式的，在物資匱乏的計劃經(jīng)濟年代，人們只有拿為數(shù)不多的禽、蛋去換取照明用的煤油等生活用品。窮則思變，人們開始放開手來進行家禽養(yǎng)殖。雞農(nóng)們都知道養(yǎng)雞的關健是育苗?？环趺缜輨傄婚_始是燒柴加溫的老式炕房，后改為燒煤的炕孵箱，盡管有了改進，但溫度忽高忽低，很難掌控，直接影響苗雞的成活率，真是費工又費本。78年他們從機電站接來了電。有了電后他們開始用電棒加熱育苗，這樣解決了溫度難已控制的難題，提高苗雞的成功率。由于電壓不穩(wěn)，他們不敢擴大規(guī)模。自從農(nóng)網(wǎng)改造后，電力有了保障，人們采用半自動化炕孵機，育苗量大大提高。

　　家禽養(yǎng)殖大戶崔世明告訴筆者，現(xiàn)在僅他一家公司就擁有了兩臺80千伏安變壓器，除了育苗采用電腦全自動炕孵外，還增加了粉碎機、飼料攪拌機、自動喂料機、自動飲水機，崔老板扳著手指如數(shù)家珍。崔世明還給我們算了一筆帳：在沒有使用電氣化之前，他家中的3個勞力一年充其量只能飼養(yǎng)幾千只，而如今一個勞動力就能養(yǎng)上萬只。而畜禽機械使用后，大大節(jié)省了勞力，現(xiàn)在只需一個勞力就能飼養(yǎng)上萬只蛋雞?，F(xiàn)在已有10萬只的機械化養(yǎng)雞場。許多雞農(nóng)反映，機械化作用大，省工省本效益高。只需輕輕撳撳電按扭就成了，就像傻瓜照相機一樣。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心負責人說，畜禽機械的投入使用，除了節(jié)省人工外，還直接降低了養(yǎng)殖成本，以拌和機為例，其調(diào)和比例比人工調(diào)和的比例更均衡，配方飼料的營養(yǎng)均衡率由過去的不足90%提高到99%以上，刮糞機的應用不僅清潔了雞舍，刮下的雞糞收集后，賣給肥料廠做有機肥，這筆收入也使養(yǎng)殖成本下降。

　　在東臺供電公司大力支持下，許河鎮(zhèn)畜禽機械迅速推廣應用，養(yǎng)雞規(guī)模不斷發(fā)展壯大，帶動了東臺家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，提升了地產(chǎn)“花鳳蛋”的品牌效應。當前，“花鳳蛋”現(xiàn)已成為人民大會堂的宴會用蛋，并躋身華聯(lián)、易初蓮花、喜事多、家樂福、蘇果等十多家知名超市。