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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 黑龍江省：伊春森林豬有了“身份證”（圖）
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黑龍江?。阂链荷重i有了“身份證”（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 時間：2014/1/2 8:57:00 來源：中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù)：
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【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】據(jù)了解，目前該市“森林豬”飼養(yǎng)量已達(dá)90萬頭，規(guī)模養(yǎng)殖場39戶，養(yǎng)殖大戶84戶。系統(tǒng)從仔豬出生開始到出欄，從屠宰加工到銷售肉店，全程都有記錄，詳細(xì)地記載了生豬從養(yǎng)殖場到肉店所有的相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)了每個環(huán)節(jié)都可以追溯，充分保障了豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全?！ ?/strong>
近日，筆者在黑龍江伊春市養(yǎng)豬協(xié)會第二屆會員大會暨伊春森林豬銷售合作社成立大會上獲悉：該市引進(jìn)了生豬全程可追溯系統(tǒng)，也就是說“伊春森林豬”從此有了自己的“身份證”。
據(jù)了解，目前該市“森林豬”飼養(yǎng)量已達(dá)90萬頭，規(guī)模養(yǎng)殖場39戶，養(yǎng)殖大戶84戶。由于這些生豬養(yǎng)殖遍布全市各地，布局分散，管理難度大，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，為此，該市畜牧局提出“伊春森林豬”概念，為把這個品牌真正打造成為安全食品標(biāo)志，他們從蘇州大宗商品電子交易中心有限公司引進(jìn)了生豬全程可追溯系統(tǒng)。系統(tǒng)從仔豬出生開始到出欄，從屠宰加工到銷售肉店，全程都有記錄，詳細(xì)地記載了生豬從養(yǎng)殖場到肉店所有的相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)了每個環(huán)節(jié)都可以追溯，充分保障了豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全。銷售產(chǎn)品時，消費(fèi)者會得到一個帶有二維碼的標(biāo)簽，可通過手機(jī)的掃描，即可知道養(yǎng)殖場的地址、生豬的品種、體重、生長周期、所用的飼料配方、所用的藥物名稱、休藥期，免疫信息及各項(xiàng)檢疫檢驗(yàn)合格證等。
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