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教禽類企業(yè)如何進入生鮮禽電商浪潮

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2014/6/13 14:25:00 來源:博亞和訊 閱讀數(shù):

  隨著電商技術水平的不斷提高,冷鏈物流迅速發(fā)展,生鮮產(chǎn)品宅配服務亦成為各大電商爭相投資的新藍海。生鮮電商平臺和冷鏈物流系統(tǒng)的不斷完善為家禽企業(yè)提供了一個新的銷售模式,而廣州等地力推行冰鮮雞的政策更是給生鮮雞網(wǎng)絡營銷注入了新的動力。你是否也想加入生鮮電商大軍,抓住這一契機,尋找新的發(fā)展突破口?

  有哪些電商在做生鮮禽產(chǎn)品銷售?

  目前,已經(jīng)開始銷售生鮮禽肉的電商包括:順豐優(yōu)選、中糧我買網(wǎng)、本來生活、沱沱工社、美味七七、第九街市等專門從事生鮮產(chǎn)品銷售的垂直電商;1號店、京東、沃爾瑪山姆會員網(wǎng)上商店等綜合電商;淘寶、天貓等平臺電商也陸續(xù)出現(xiàn)銷售生鮮禽肉的專賣店。

  有哪些禽企試水網(wǎng)絡銷售?

  近日,廣東6家禽企正式加盟本來生活網(wǎng),試水珠三角地區(qū)生鮮雞宅配服務。其中,廣州市江豐實業(yè)有限公司、廣東壹號食品股份有限公司、廣州杏源山農(nóng)產(chǎn)品有限公司和廣州綠三活貿(mào)易有限公司均屬首次嘗試生鮮電商。而廣東天農(nóng)食品有限公司則早已加盟順豐優(yōu)選、中糧我賣網(wǎng)、沃爾瑪山姆會員網(wǎng)上商店等電商平臺。廣東溫氏佳潤食品有限公司也與沱沱工社等電商有合作項目。此外,廣西巨東種養(yǎng)集團也已加盟美味七七。

  生鮮禽電商的市場潛力有多大?

  “考慮到網(wǎng)購的特性,生鮮雞電商的目標客戶群體主要是20-50歲的都市白領,”本來生活采購總監(jiān)方朝紅表示,在珠三角等發(fā)達地區(qū),網(wǎng)購已成為諸多白領日常消費的主要手段。10年之后,這群人必將發(fā)展成市場消費的主力軍。相對于傳統(tǒng)的門店銷售,網(wǎng)購不僅方便快捷,更優(yōu)惠的價格也是很大的吸引力。因此,生鮮電商不僅擁有強大的消費市場,而且后勁強大。而相對于早已開始試行生鮮電商的華東和華北地區(qū),兩廣地區(qū)品類繁多的肉雞品種更是其不可多得的優(yōu)勢。

  不賺錢,為什么還要投資電商?

  據(jù)新牧網(wǎng)小編多方打探,目前尚未有生鮮電商開始盈利,均處于前期投資、布局的“醞釀”階段。

  “賺錢的話,現(xiàn)在肯定還不行,但以后一定會賺,”談及目前家禽企業(yè)紛紛加盟生鮮電商市場的現(xiàn)狀,廣東溫氏食品集團有限公司辦公室主任凌衛(wèi)國表示,這種大面積撒網(wǎng)推廣的方式能有效地建立產(chǎn)品品牌,搶占市場。

  禽企是否一定要有自己的屠宰場?

  據(jù)報道,廣州市試點生鮮雞的供應商將從原有的三家增至六家,這意味著大部分提出申請的家禽屠宰企業(yè)將無緣第二批家禽試點。與政府嚴格的篩選標準相比,網(wǎng)絡銷售的門檻似乎要低很多。

  小編比較近期試水生鮮電商的廣東禽企發(fā)現(xiàn),并非所有的企業(yè)都配有大規(guī)模的屠宰場。其中,溫氏、天農(nóng)、江豐做為現(xiàn)有的供港肉雞生產(chǎn)企業(yè),家禽屠宰線的日*屠宰量分別為20萬羽、10萬羽和3萬羽。杏源山于近期投產(chǎn)的全自動屠宰線日宰量約為1千羽。而壹號食品和綠三活尚沒有自己的屠宰場。其中,壹號食品選擇將屠宰業(yè)務外包給屠宰場進行代宰,綠三活則主要為人工屠宰。

  加盟生鮮電商的步驟?

  各大電商對供應商的要求不盡相同,小編以本來生活為例進行介紹。

  本來生活采購總監(jiān)方朝紅表示,只要是具有一定的養(yǎng)殖規(guī)模且經(jīng)工商部門注冊的公司或合作社都可以申請加盟。對于有意加盟的企業(yè),本來生活將組織專門的采購團隊現(xiàn)場試吃,對供應商提供的肉雞進行口味方面的品鑒。與此同時,本來生活設有一個專門的食品安全檢測實驗室,可進行43項指標的檢測。通過產(chǎn)品品鑒和實驗室檢測之后,就可進入到下一步的商業(yè)談判,對具體的供貨數(shù)量、供貨價格等進行協(xié)商。目前,供貨商尚不需要支付任何的入場費和營業(yè)額提成,只需提供產(chǎn)品即可,產(chǎn)品推廣方面則由本來生活打包負責。

  物流配送如何解決?

  目前,部分生鮮電商已有自己的冷鏈物流公司。供應商在接到訂單之后,可選擇通過平臺自營物流系統(tǒng)進行配送,也可選擇順豐速遞、聯(lián)邦快遞等第三方冷鏈物流公司。

  生鮮雞電商的瓶頸在哪?

  “現(xiàn)在主要的瓶頸在于消費者對生鮮雞的認可度不高,這需要電商與禽企一起來推廣,”方朝紅表示,目前,本來生活已在各大媒體投放廣告,并將分階段進行生鮮雞的產(chǎn)品推廣。通過“秒殺”、讓利促銷、“滿增”等方式讓更多的客戶了解生鮮雞,再引進更多優(yōu)質的供應商以增加顧客的滿意度,逐步建立穩(wěn)定的消費群體,預計2、3個月之后可能開始盈利。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetshenqi

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