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　　截至昨日，我市多個市場的雞蛋零售價格已漲到每500克5.3元，創(chuàng)我市雞蛋價格新高，而一周前每500克才4.9元。去年同期的雞蛋價格為每500克3.2元，現(xiàn)在雞蛋價格比去年同期增長了66%。

　　據(jù)悉，隨著氣溫的升高，由于很多市民喜歡吃爽口的雞蛋撈面，因此雞蛋的消費(fèi)量有所增長。昨日上午，市民李女士到家門口的市場買雞蛋，當(dāng)?shù)弥u蛋價格后吃了一驚。

　　業(yè)內(nèi)人士郎海成分析指出，以往每年的7月、8月是雞蛋銷售淡季，價格最疲軟，而如今價格扶搖直上創(chuàng)下新紀(jì)錄主要是供應(yīng)短缺局面沒有改觀而市場需求又增加所造成的。在供應(yīng)方面，今年春節(jié)后，國內(nèi)很多地方的存欄蛋雞因大面積患呼吸道疾病導(dǎo)致存欄量下降，加之飼養(yǎng)成本居高不下影響飼養(yǎng)戶的補(bǔ)欄積極性而造成雞蛋產(chǎn)量下降，導(dǎo)致雞蛋價格快速上漲。在需求方面，現(xiàn)在離中秋節(jié)還有不到兩個月，省內(nèi)、外一些食品企業(yè)為了生產(chǎn)月餅開始大量收購雞蛋進(jìn)行囤貨，進(jìn)一步加劇了供需矛盾。目前，飼料價格居高不下，蛋雞飼養(yǎng)戶的補(bǔ)欄積極性不高。郎海成預(yù)測，雞蛋價格在中秋節(jié)前將會繼續(xù)呈現(xiàn)高位運(yùn)行狀態(tài)。