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　　受多種因素推動(dòng)，2014年秘魯家禽行業(yè)將有望增長(zhǎng)5%。該預(yù)測(cè)是加拿大豐業(yè)銀行(Scotiabank)在其經(jīng)濟(jì)問(wèn)題專業(yè)研究期刊《經(jīng)營(yíng)》中發(fā)表的觀點(diǎn)。

　　該銀行做出該預(yù)測(cè)考慮的因素包括“人們收入提高和消費(fèi)增長(zhǎng)的力度，并將餐館的增加和雞肉銷售網(wǎng)點(diǎn)的增加考慮在內(nèi)”。

　　2014年，秘魯“具有更高附加值和更長(zhǎng)保質(zhì)期的雞肉產(chǎn)品銷售有所增長(zhǎng)，這主要是由于更多超市的出現(xiàn)，而且雞肉可替代高價(jià)肉制品如牛肉、豬肉和其他不穩(wěn)定的低價(jià)蛋白質(zhì)供應(yīng)，如受天氣狀況影響較大的魚類銷售。”

　　到目前為止，秘魯雞肉的零售價(jià)格在2014年5月份曾出現(xiàn)大幅下降，6月份以來(lái)略有回升。加拿大豐業(yè)銀行預(yù)測(cè)，由于今年下半年雞肉產(chǎn)量將繼續(xù)增加，關(guān)鍵飼料原料如玉米等價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，因此雞肉的零售價(jià)格將保持穩(wěn)定。而且，該機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)美國(guó)、歐盟、俄羅斯和烏克蘭的糧食作物庫(kù)存豐厚，玉米平均價(jià)格將達(dá)到每公噸187美元，低于2013年的235美元。